1、有效的证明文件：牛、羊进入屠宰场（厂、点）时，应当具备有效的《动物检疫合格证明》，并佩戴有农业部规定的畜禽标识，这些证明文件是确保动物健康和安全的重要依据。2、健康状况检查：官方兽医应当查验进场动物附具的《动物检疫合格证明》和佩戴的畜禽标识，并检查待宰牛、羊的健康状况，对于疑似染疫...