香哈网为您提供了牙签牛肉的做法大全介绍,包括牙签牛肉的做法大全图文步骤详解,并详细说明牙签牛肉的做法所需时间和用料,让您轻松学会牙签牛肉的家常做法。
1.牛肉用盐水浸泡,半小时后抓洗干净血水 2.切去筋膜 3.切成薄片 4.放入生抽、蚝油、红酒 5.胡椒粉、盐、生粉拌匀腌制20分钟 6.这时候,准备好芝麻、辣椒粉、孜然粉、葱姜蒜。 7.腌制好的牛肉用牙签穿上 9.热锅倒入500克左右的油 11.一分钟后,捞出沥油 12.锅留少许底油,放入葱姜蒜炒出香味 13.倒入牙...
1/9买回新鲜牛肉,洗干净 2/9切成大小均匀的块 3/9将料酒,蚝油,生抽,十三香,放入切好的牛肉内,拌均匀,放置二十分钟入味 4/9青红椒,圆葱,切牛肉大小的块 5/9牛肉腌制二十分钟以后,用牙签把牛肉和青红椒穿插串到牙签上,一块肉一块菜,都串好 6/9炒锅内放植物油 7/9待油七成热放入牙签牛肉,中火炸一会 ...
做法将做法保存到手机 1/5牛肉用清水泡出血水,切薄片 2/5加淀粉拌均匀待用 3/5用牙签串好牛肉 4/5锅烧油烹香蒜片,加入牛肉大火翻炒几下加入老抽,生抽,盐,鸡精,辣椒碎继续翻炒,关火 5/5关火后加入孜然粉,糖,芝麻翻炒均匀出锅啦 小贴士 加淀粉最好是用手抓匀,这样牛肉能充分的被淀粉包裹,更嫩一些。
做法步骤:第1步、把牛肉切成薄片。第2步、放入料酒生抽和胡椒粉,盐生粉,搅拌均匀,腌制1个小时左右(方法1的调料全部放入)。第3步、已经腌制好的牛肉片。第4步、牙签用开水烫一下,然后开始串牛肉片。第5步、腌制牛肉的时间可以做其他的,把洋葱末小米椒末蒜末放在一起搅拌均匀。第6步、牛肉腌制好了,准备放...
牙签牛肉的做法,牙签牛肉怎么做请看步骤:1.准备食材,如上图2.将牛肉洗净,切小块备用,牙签用冷水泡一下,清洗干净,切好葱、姜、蒜、小米辣备用3.再切好的牛肉里面➕淀粉、胡椒粉、食用油搅拌,腌制20分钟...
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牙签牛肉的做法,牙签牛肉怎么做请看步骤:1.切成1厘米左右的小块2.加入适量腌肉料3.搅拌均匀4.用牙签把切好的肉串好5.串好的肉表面刷一层植物油6.放在烤盘厘米码好7.烤箱预热200度,烤10分钟8.拿出来刷一层辣椒油,在继续放回烤箱烤8分钟左右...
牛肉 250克 红辣椒 100克 蒜 30克 调味料 适量 步骤/方法 1 顺着牛里脊肉纹理切成1cm宽的长条,再逆纹切成1cm小方块。2 将嫩肉粉、料酒、老抽、生抽、姜、蒜、孜然粉倒入牛肉里,腌制30分钟。3 把红辣椒、大蒜切成碎末 4 将牙签用开水烫一下,再把腌好的牛肉串起来 5 将油烧开,把牛肉放入锅中炸一...