食材清单加入采购清单 30~60分钟|切墩(初级) 淀粉90克 、 面粉30克 、 白菜120克 、 胡萝卜60克 、 葱20克 、 水110克 、 油10克 、 酱油10克 、 盐2克 、 耗油2克 、 清水500克 烹饪步骤 点击查看大图 淀粉面粉的比例是3:1,我做这些是三饭碗的量,我和孩子们三个人的。 步骤2/18点击查看
步骤1 既然要吃片汤,就得先活好面,面醒的时间长短很重要,时间长了利于拉伸 步骤2 坐锅烧油,待热后爆香葱花,放西红柿翻炒一会,这样会使西红柿软烂,漂着一层红红的油,然后放水 步骤3 等水开之后就可以放面片了,片汤开后放入油菜,菜熟了就可以加盐调味了 片汤的烹饪技巧 我在和面的时候加了一个鸡蛋,面片更...
酸菜鱼片汤的做法,酸菜鱼片汤怎么做请看步骤:1.鱼宰好后,将鱼肉斜刀片出来备用,越薄越好,一般买鱼的时候可以叫鱼贩帮你杀好,剩下的鱼头及鱼骨部分切段2.将蛋清分别打在两个碗里3.将鱼头及鱼骨和鱼肉分开加姜段、葱白、胡椒粉、盐、料酒和蛋清一起拌匀,放入冰箱半小时
1、白菜切丝备用。2、切点葱花。3、锅里放油，葱花爆香。4、放入切好的白菜。5、加入酱油和醋翻炒。6、加入水。7、和一小点面，揪成面团。8、把小面团擀成很薄很薄的片。9、然后开始抻，中间破了也不要紧，抻的很薄很薄后放入锅内。10、放到锅里用筷子搅拌一下，放适量的盐和鸡精，出锅前...
片汤的做法 步骤1 先在锅里放少量的油,然后放入大葱和辣椒粉一起炒。 步骤2 我是用剩下的馄饨皮做的,也可以用剩下的饺子皮也可以的,从中间切一刀备用。 步骤3 加入适量的水煮到开在加入馄饨皮。 步骤4 临好在加入酱油和醋就可以啦。 片汤的烹饪技巧 ...
片汤的用料 片汤的做法 步骤1 淀粉面粉的比例是3:1,我做这些是三饭碗的量,我和孩子们三个人的。 步骤2 淀粉和面粉混合,加入110～120克的水,顺一个方向搅拌均匀,搅拌成厚的面糊糊。 步骤3 准备配菜,都洗净,胡萝卜切片,白菜切丝,葱切葱花备用。
将醒好的面饼切成宽条，并压薄。两手抓住面条的两端，在案板上甩动，使面条变得更薄。将面条揪成小面片，依次放入沸腾的锅中。调味和出锅：等所有面片都揪完后，放入切碎的小青菜。加入适量的盐和鸡粉进行调味，煮至所有食材熟透即可出锅享用。按照以上步骤，你就可以制作出一份美味的片汤了。
米片汤的做法,米片汤怎么做请看步骤:1.准备食材:白萝卜50克,熟鲜虾仁15克,铁棍山药20克,宝宝粥米50克,蛋黄1个(约20克)2.宝宝粥米放入清水中,浸泡30分钟。»浸泡后的宝宝粥米会变软膨胀,方便搅打...
1.面粉,冷水加一点盐,和成硬一点的面团,醒面20分钟。 2.准备好香菜,蒜黄。 3.擀成薄一点的面饼。 4.切条。 5.在切成自己喜欢的面片形状。 6.锅内加水烧开,放入面片煮熟。 7.放入蒜黄,香菜。 8.倒入香醋.生抽。 9.放盐。 10.关火。 11.装盘,放辣椒油。 12....