中游为魔芋精粉加工行业,根据一致魔芋公告,鲜魔芋、魔芋干片、魔芋粉的比率为13:2:1。随着魔芋精粉逐级研磨提取技术的成熟,魔芋精粉根据研磨细腻程度、葡甘聚糖纯度、颜色、形状、气味可以分为普通魔芋精粉和纯化魔芋精粉(又称魔芋亲水胶体),每个类别又可细分为特级、一级、二级、三级、四级这五个等级。魔芋
产品名称 魔芋素毛肚 产品别名(通俗叫法) 魔芋爽 系列 休闲零食 装箱规格 160g40袋 是否外贸 否 厂名 四川万良食品科技有限公司 发货地 四川省 可售卖地 北京;天津;河北;山西;内蒙古;辽宁;吉林;黑龙江;上海;江苏;浙江;安徽;福建;江西;山东;河南;湖北;湖南;广东;广西;海南;重庆;四川;贵州;云南;西藏...
接着调个黄金比例:生抽和陈醋2:2是酸香的基础,蚝油负责提鲜,盐和白糖各放一小勺平衡味道。敢吃辣的朋友尽管多加辣椒油,红亮的油色裹着魔芋条才过瘾。把沥干水的魔芋条倒进调好的料汁里,像拌凉菜那样上下翻飞地拌匀,让每根魔芋都吸饱了汤汁。最后撒上花生碎才是点睛之笔,建议用刚烤香的带皮花生,...
1、盒装魔芋小结,打开,控干水,用开水烫一下,再用凉开水过一遍 2、炒锅放香油,油热放麻椒,炸出香味,把油、麻椒倒在事先准备好的蒜蓉上 3、油泼蒜蓉,再加盐,鸡粉,米醋一勺,生抽适量,做成料汁 4、控干水的魔芋小结摆盘,上面撒上切好的青椒粒,再浇上配好的料汁 5、静置几分钟入味...
先说说主角魔芋的处理门道。刚从包装袋取出的魔芋泛着淡淡的碱味,这时候千万别偷懒直接下锅。烧一锅滚水,把切好的麻将块大小魔芋倒进去,看着水面咕嘟咕嘟冒泡,焯烫两分钟就能赶走那股子生涩味。捞出来过凉水时记得用手捏捏,这时候的魔芋块已经变得像海绵般柔软,手指一按就能回弹。接下来这步是让魔芋入味的...
首先,准备好盒装魔芋,轻轻打开包装,将魔芋控干水分。接着,烧开一锅开水,将魔芋放入水中稍微烫一下,捞出后再用凉开水过一遍,以保持魔芋的清爽口感。接下来,准备炒制蒜蓉。炒锅预热后,倒入适量的香油,待油温升高后,放入麻椒粒,炸出香味。将热油和麻椒一起倒在事先准备好的蒜蓉上,制成油泼...
1 木耳提前温水泡发,魔芋结打开包装控掉保鲜液,用清水冲洗两遍后,放在加入一小勺醋的水里泡3分钟。2 黄瓜切丝、木耳切丝、小葱切末、香菜切小段、一个小米椒切末、3瓣蒜切末、一小片姜切末。3 锅内烧水,水开后倒入泡好的魔芋结,焯水1分钟,冲凉淋干水分备用。4 调配酱汁:准备一个小碗,一勺生抽、大半...
✔️魔芋凉皮200g(选0脂肪的即食款)✔️黄瓜丝/胡萝卜丝各半根 ✔️即食鸡胸肉1袋(撕成条)✔️万能料汁:2勺香醋+1勺薄盐生抽+半勺芝麻油+蒜末+小米辣+半颗柠檬汁 💡隐藏吃法:加1勺花生碎,香到灵魂出窍!🔥【3分钟快手步骤】1️⃣ 魔芋凉皮开袋冲洗3遍(去碱味关键!),用...
香生坊魔芋干香辣蒜蓉木姜子口味 Q弹劲道 爽脆耐嚼 香辣过瘾 回味无穷 65g*3包 三种不同口味满足您的味蕾 一片片魔芋豆腐吸饱了香味,咸中带点韧劲,有种吃素毛肚的感觉,嚼得过瘾、辣得爽快。 MMT 发货时间:现货预计截单2天内发完 团品:魔芋干 ...
你吃过魔芋吗?你知道什么是魔芋吗?魔芋是属于薯芋类的一种作物,经过烹饪过后的魔芋口感爽脆,味道奇特。魔芋的主要的成分是碳水化合物、多种膳食纤维,同时还含有多种氨基酸和微量元素,经常食用魔芋对我们身体的健康有很大的好处。魔芋的主要产地分布在陕云、贵、川等地,但是以四川地区的魔芋资源最为丰富。因为...