1.【素炒豆角丝】食材准备：扁豆角，蒜末，辣椒 2.【酸辣土豆丝】食材准备：土豆，蒜末，辣椒 3.【小炒莴笋】食材准备：莴笋，红辣椒，蒜末，干辣椒 4.【黄瓜鸡蛋炒木耳】食材准备：鸡蛋，木耳，黄瓜，胡萝卜 5.【清炒四色山药】食材准备：山药，莴笋，胡萝卜，木耳 6.【青椒丝杏鲍菇
一、清炒豆苗 准备材料：蒜末，豆苗 做法：油热爆香蒜末，倒入洗净的豆苗大火翻炒熟调味即可 二、腊肠炒芥蓝菜 准备材料：广式腊肠，芥兰菜，蒜末 做法：1.腊肠切片，芥蓝洗净切段 2.油热爆香蒜末倒入腊肠翻炒几下倒入芥蓝炒熟调味即可。三、香菇炒上海青 准备材料：香菇，上海青 做法：香菇洗净切片焯水备用，...
一、清炒西兰花 准备食材：西兰花，蒜末，小米辣。做法步骤：1、西兰花用剪刀剪成小朵，放入盐水中浸泡十分钟，然后清洗干净捞起来沥干水分。2、起锅烧水，水开后放入食盐和食用油，再放入西兰花焯水半分钟，然后捞起来沥干水分备用。3、起锅烧油，油热后放入蒜末和小米辣爆香，再放入西兰花翻炒，加入生抽、陈醋...
3，把料汁均匀地倒在秋葵上面，这道菜即成，直接端盘上桌，清脆爽口特好吃，比大鱼大肉受欢迎。四：手撕卷心菜 手撕卷心菜的做法：材料：卷心菜，大蒜，干辣椒，盐，花生油。1，把卷心菜用手拔下叶子洗净，撕成小块，大蒜切末，干辣椒切段。2，锅里放入花生油，入蒜末和干辣椒炒香，倒入卷心菜大火煸炒，急火...
适合夏天吃的5道素菜，清淡爽口，好吃下饭，热量也很低，太适合吃了！一、【酱香烧冬瓜】制作配料：冬瓜1块 大蒜2个 生抽2勺 黄豆酱1勺 盐半勺 香菜2颗 制作方法：1、准备所需要的食材；2、冬瓜去皮切块、大蒜切片备用；3、热锅凉油，加入蒜片翻炒出香味，再加入冬瓜翻炒均匀；4、加入盐、生抽、黄豆酱翻...
mongwook在下厨房分享了菜单「做了一年的便当,我选出了这10款最佳搭配 油焖春笋 爽口腌萝卜 干锅包菜 清炒毛豆 牛油果芝麻菜蘑菇三明治 荷塘小炒 手撕包菜 韭菜炒豆芽 口蘑菜胆 砂锅白菜豆腐」
1、土豆去皮洗干净，切成三角块；茄子洗干净，不用去皮切成滚刀块；青椒去蒂洗干净，切成大块。锅里倒入适量油，放入土豆块，小火煎至焦黄，盛出备用。2、茄子裹上淀粉，也放进锅里煎一会儿，颜色金黄后盛出沥油；最后放入青椒块，煎至表面起虎皮后捞出沥油。蒜瓣、香葱切末，碗里加入食盐、生抽、老抽、蚝油、...
这10道家常素菜,简单易做,鲜香美味,每一道都让人胃口大开。欢迎阅读点评,不会让您失望。 一、蒜蓉粉丝娃娃菜 食材:娃娃菜2棵、粉丝1把、大蒜1颗、小米椒3个 做法:1、粉丝泡发(提前用温水泡半个小时),娃娃菜洗净一切六份,蒜瓣切成沫,小米椒切...
这些清淡素菜，如黄瓜炒鸡蛋的清新，红烧茄子的鲜香，素炒平菇的醇厚，手撕包菜的清爽，清炒藕片的细腻，茄汁花菜的颜值与口感，无不展现出素菜的多彩风采。在选择食材、调味料时，不妨根据个人喜好和健康需求适度调整，让每一餐都成为味觉和健康的完美结合。让我们的餐桌变得更加多姿多彩，享受美味与健康共存的美好时光...
20款家常素菜合集！清淡爽口！天热吃膩了大鱼大肉！快来试试吧！1.【干锅菜花】2.【豆皮生菜卷】酱汁准备：蒜末+小米辣+白芝麻+辣椒面+热油激发香气+生抽+蚝油+老抽 3.【凉拌平菇】酱汁准备：蒜末+小米辣+白芝麻+辣椒面+热油激发香气+2勺生抽+1勺蚝油+2勺香醋+适量白糖 4.【清炒油麦菜】5.【醋溜绿豆芽...