高街云仓探访了爱马仕工坊，在实地探访过程中，我们发现这里的每一只包包从选材、切割、缝制到拼接，整个制作流程都是由同一个工匠一针一针亲手完成，每个包包的颜色质地纹理都是不一样的。这些工艺都是机器无法替代的，所以爱马仕制作工坊一个月仅仅生出15只手袋。