夜市爆款——爆肚粉 夜市爆款——爆肚粉的做法步骤 步骤1 所需材料 步骤2 芝麻酱1勺 步骤3 花生酱1勺 步骤4 海鲜酱油2勺 步骤5 蚝油1勺 步骤6 步骤6 陈醋1勺 步骤7 糖1勺 步骤8 香油半勺 步骤9 辣椒油1勺 步骤10 热水半碗 步骤11 搅拌均匀 步骤12 小米辣,香菜备用 步骤13 干豆腐焯水 步骤14 摆盘 ...
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步骤1 将百叶洗净 步骤2 粉丝煮熟备用 步骤3 毛肚放入开水锅中焯8秒钟 步骤4 碗中放入2勺花生芝麻酱、2勺生抽、1勺蚝油、1勺米醋、半勺糖、1勺辣椒油拌匀 步骤5 将毛肚、粉丝沥干水分,放入碗中,倒入料汁拌匀,撒上小米辣、香菜即可 爆肚粉丝的小贴士 百叶不要煮太久,煮久了口感会硬...
作为一个地道的北方人,冬天里涮羊肉和爆肚的快乐简直是无法替代的。本来打算做水爆肚,结果家里那位忙着拖地,时间掌握不好,干脆做了爆肚粉,暖暖的,不会凉,吃得特别爽! 材料准备 千层肚毛肚(我在盒马叮咚上买的,最常见的是三种) 粉丝 葱花香菜姜 料酒 呷哺调料酱(简单方便版) 二八酱/芝麻酱,韭花酱(腐乳酱可...
爆肚粉的做法步骤 步骤1 泻麻将,两勺二八酱温水泄开,加一块腐乳,适量韭花酱,加少许味极鲜(就是老北京涮羊肉的麻酱味!) 步骤2 粉丝泡软 煮熟 毛肚煮十几秒,放入碗中,加泄好的麻酱,加少许水(加鸡汤啥比较鲜的更好) 步骤3 再加入 糖 蚝油 鸡精 味极鲜 少许醋 再放入蒜末小葱 蹦香(还可以加点油泼辣子)!
老北京爆肚(¥7/桶) 推荐指数:🌟🌟 这款爆肚粉在六款里味道算是垫底的。粉是粉丝,配菜多了一袋金针菇,牛肚的量也不少,但味道非常寡淡,没有辣味也没有酱香味,芝麻酱的味道也很淡。总的来说,不太推荐。 我的天呐爆肚粉(¥11/桶) 推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟 这款爆肚粉的配料非常足!和食族人...
一碗食族人爆肚粉,不胖还解馋! 年轻人的饭点儿向来都少不了半夜,毕竟相较于午餐、晚餐的传统时段,自由和随性才是他们钟情宵夜的兴奋点。每一个洒脱的灵魂,仿佛都在深夜复活,随之而来的,还有无法抵挡的食欲,想要美食又害怕胖,食族人爆肚粉就成了宵夜最佳选择,快捷方便又好吃0脂,分分钟还原线下堂食的美味,打造...
爆肚粉丝的做法 步骤1 将芝麻酱 蒜泥 花椒粉 胡椒粉 酱油 醋 辣椒油放入碗中(爆肚的灵魂就在于麻酱啊!超级香) 步骤2 加点热水搅拌 步骤3 锅中加水烧开,将粉丝和毛肚放入锅中 ,粉丝大概三分钟,毛肚烫几秒钟就OK啦(毛肚要切薄一点)忘记拍照了 小伙伴们自己就可以操作哦 步骤4 粉丝和毛肚煮好后捞出,...
四人份的爆肚粉竟然只有800大卡,自己做的料足、健康又省钱,简直是吃货的福音! 👇🏻 准备食材 毛肚半斤 粉丝饼50g 配菜:金针菇、小油菜、鸭血(适量) 主要调料:芝麻酱、花生酱、红辣椒油 👨🏻🍳 跟我一起做 1️⃣ 准备工作(毛肚可以提前煮熟,或者直接买熟的,粉丝用温水泡发,菜洗干净,鸭血切片...
爆肚粉丝这东西，俩字，简单。一个人弄个小车也可以干。也可以在店里增加一个菜品。话不多说，干货送上！爆肚粉丝 主料：牛百叶、水晶粉、黄面、茼蒿 调料：香菜、柞菜、辣椒油、麻油、花生、黄豆、、陈醋 底料：1、蒜蓉辣椒酱15克 排骨酱5克 海鲜酱5克 耗油1 0克 花生酱5克阿香婆20克 辣妹子20克 鸡汁3...