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焦糖：黄油 25克 步骤/方法 1 锅内倒入色拉油，加热。2 油热后，倒入小玉米粒，用铲子搅拌均匀，使得每一粒小玉米粒都能均匀地裹上油。3 盖上锅盖，会听到噼里啪啦的声音这时候说明小玉米粒正在变成爆米花，此时要时不时晃动下锅，防止锅糊底儿。4 锅里听不见噼里啪啦的声音时，说明玉米粒都变成了爆米花...
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3️⃣ 当几个玉米粒开始爆开时,盖上锅盖。 4️⃣ 爆米花爆好后,倒出晾凉备用。 5️⃣ 加入适量糖(根据口味,至少50g),配以少量水,中小火熬糖色。 6️⃣ 当糖浆呈浅褐色且冒小泡时,加入20g左右黄油。 7️⃣ 将爆米花倒回锅中,关火拌匀。 8️⃣ 将拌好的爆米花倒出到烤盘中,...
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步骤1 买那种爆米花专用玉米粒,起锅放入油,加入玉米粒转小火,盖上盖子,不定时翻动一下全部爆开盛出来备用 步骤2 水+白糖 步骤3 熬开转小火 步骤4 继续熬 步骤5 气泡密集,发黄 展开全部 加入黄油搅拌均匀 步骤7 关火,放入爆米花,搅拌均匀就可以了,焦糖爆米花完成...
自制爆米花(焦糖味)的做法步骤 步骤1 做法很简单,所以就不啰嗦上步骤图啦,直接视频~ 选择的是一把锄头品牌的爆裂玉米组合,玉米粒+糖+油都配好了,特别方便! 把这三者全部倒入锅中,中火搅拌均匀~ 观察,大概三两分钟的时候就会有一颗两颗三四颗玉米粒爆裂,这个时候盖上锅盖晃动,保证受热均匀,等到大部分都爆裂的...
焦糖味爆米花的用料 玉米粒 100克食用油 40克糖50克黄油33克水70 焦糖味爆米花的做法步骤 步骤1 100克玉米粒 步骤2 食用油要多,可以覆盖玉米粒,中火。当有一粒爆米花爆出后,用锅盖盖住锅,转小火 步骤3 倒出备用 步骤4 加入水和糖,期间不要搅拌。中小火 步骤5 熬出焦糖色 展开全部 ...
焦糖味爆米花🍿,简单5步搞定! 材料: 玉米粒 100g 食用油 50g 白糖110g 水50g 牛油30g 步骤: 爆爆米花🤯: 将食用油和玉米粒倒入锅中,中小火加热至几个玉米粒爆开,迅速盖上锅盖。 小火加热,不断摇晃锅,让玉米粒均匀受热,直到全部爆开。 听到没有声音时,关火。 糖浆部分: 将水和白糖放入锅中,中小...
🌽 爆谷队长的爆米花,每一颗都饱满香酥,完美保留了玉米的香甜原味。不仅美味,还健康低脂,让你吃得放心,不怕发胖。🍫 玛奇朵之谜:每一颗爆米花都圆润饱满,咬下去那一声“咔嚓”脆响,香甜的气息瞬间在口中爆发,让你心情瞬间明亮。🍬 美式焦糖:经典的美式焦糖口味,带来地道的焦糖香气,浓郁而独特,让人一试...