步骤1/6点击查看大图 老豆腐切小方块,均匀一点,厚2厘米。 步骤2/6点击查看大图 盐,小苏打,加清水泡8个小时以上。(爆浆这是关键) 步骤3/6点击查看大图 豆腐泡好后捞出来,沥干水份。准备好淀粉。 步骤4/6点击查看大图 豆腐裹一层淀粉,我用的玉米淀粉 步骤5/6点击查看大图 油温7成,豆腐下油锅炸,小火慢炸。
爆浆豆腐的做法,爆浆豆腐怎么做请看步骤:1.超市买回来的北豆腐切成一厘米厚度方块2.切成这样就好3.盆中放入10克盐十克小苏打4.加入适量的清水5.将豆腐泡入调好的小苏打水中浸泡8小时6.碗中放入适量的蒜蓉、适量的香葱...
爆浆豆腐的做法,爆浆豆腐怎么做请看步骤:1.准备好食材。2.鸡蛋打液后加入奥尔良风味调料粉一起搅拌均匀。3.爆浆豆腐冲洗干净滤干,小番茄处理干净。4.把调和好的蛋液倒入包浆豆腐中,带上一次性手套,轻轻搅拌均匀...
1.来个合影 2.老豆腐切小块,放入碗里,放入大概2克小苏打 3.放入水,轻轻调和一下,水量得没过豆腐。放着,泡4个小时以上 4.泡过的豆腐很嫩哦,捞出时轻一点,再用清水泡15分钟。然后沥水。当然可以用厨房纸吸一下水分。 5.不粘平底锅,放入适量色拉油,小火,放入豆腐,不要动它,等一面金黄再翻面。 6.不...
爆浆豆腐的做法 步骤1 石屏爆浆豆腐1包,倒出碗里备用 步骤2 起锅烧油,放入100克的油,油要覆盖锅底大约0.5厘米,热油至冒烟转中小火,放入爆浆豆腐慢炸 步骤3 炸至两面金黄即可,我的是炸得有点过了,大家炸的时候一定要注意一下,炸得有点过的话里面的浆没那么爆 ...
脆皮爆浆豆腐的做法,脆皮爆浆豆腐怎么做请看步骤:1.北豆腐一块,多放置一会,控出多余的汁水,豆腐更瓷实2.切成2指厚的大方块3.空气炸锅的炸篮底部喷少许植物油,没有喷油壶,用毛刷刷油也可4.豆腐码放在炸篮里,推入到空气炸锅中,无需预热,200度烤15-20分钟,根据豆腐块
1 大豆腐洗净，泡水 2 挤干水分切块 3 空气炸锅网格表面刷油防粘 4 放入豆腐，调制自主炸，200℃15分钟 5 到时间后翻面，同样时间温度再重复烤一次 6 出锅前调一个灵魂酱汁 适量葱花蒜末加上一勺白芝麻 加一勺辣椒粉少许孜然 淋上热油后加入一勺生抽一勺陈醋 酱汁浇上油的瞬间真的特别享受，滋滋滋的声音...
爆浆豆腐 爆浆豆腐的做法 这道菜是根据云南包浆豆腐改良而来。外边酥脆,咬一口里面的汁爆炸而出。非常好吃,节日推荐给大家。 #换着花样吃早餐# 步骤1 超市买回来的北豆腐切成一厘米厚度方块 步骤2 切成这样就好 步骤3 盆中放入10克盐十克小苏打 步骤4
流心爆浆豆腐,跟空气炸锅真是天仙配!做法:包浆豆腐刷油、撒上烧烤料。空气炸锅180度烤10分钟即可。#妈呀太香了 #豆腐的神仙吃法 #包浆豆腐 #烤豆腐 #空气炸锅美食 - 姜小丹于20230426发布在抖音,已经收获了1292个喜欢,来抖音,记录美好生活!
好巴食爆浆豆腐一盒、蒜末1勺、葱花1勺、辣椒面勺、白芝麻1勺、小米辣1勺、生抽2勺、白糖少许、蚝油1勺、陈醋1勺、烧烤粉少许 ✅做法: 1⃣️蒜末➕葱花➕小米辣➕辣椒面➕白芝麻➕糖➕烧烤粉,淋热油➕生抽➕蚝油➕陈醋拌匀 2⃣️豆腐提前解冻,泡水1～2分钟或者简单冲洗一下,用厨房纸...