燕麦面包的做法,燕麦面包怎么做请看步骤:1.燕麦片放入牛奶中,小火煮成糊,晾凉2.普通面粉、蜂蜜、鸡蛋、酵母、盐、晾凉的牛奶燕麦糊、黄油,混合均匀,揉成光滑的面团3.放在温暖处,发酵至两倍大4.把面团揉成长条,分成6个剂子...
燕麦面包的用料 【面团】即食麦片30克 热开水50克普通面粉250克 奶粉10克鸡蛋1个 酵母3克细砂糖25克 淡奶油60克水35克 盐3克黄油25克 黄油(表面用)30克 步骤1 将燕麦片和热开水一起泡好,冷凉待用。 步骤2 将面团所有材料一起混合好,加入泡好的燕麦片,一起揉成光滑的面团。
燕麦面包的详细做法步骤:1、燕麦片用破壁机研磨成粉末状。 2、将配料表上除去装饰用的燕麦片外所有的材料按照先液体再粉类的顺序放入面包桶中。 3、启动程序揉面约...
香哈菜谱为您提供燕麦面包的做法图文步骤讲解,内附燕麦面包的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及燕麦面包的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
燕麦 60克 牛奶 40克 鸡蛋 1个 盐 2克 酵母 2克 糖 30克 步骤/方法 1 准备好食材。2 中种面团撕成小块，过筛面粉。3 中种面团、高粉、鸡蛋、糖、盐、酵母全部混合，用筷子搅拌均匀。4 加入牛奶，边加边搅拌，这里提示一下面和的不要太软，所以牛奶要慢慢加，不要加多了，面就软了。5 揉成面团。6 看...
根据“为珊妮做面包”的蜂蜜燕麦配方,自己简单调整了配量。作为自己做面包的记录。下一次准备提高面粉的含水量,增加面包的软度。 用料 波兰种 100g 高筋面粉 265g 清水 165g 燕麦 25g 白糖 7g 酵母 5g 椰子油 20g 燕麦面包的做法步骤 步骤1 ...
燕麦面包的做法步骤 点击查看大图 1.制作中种:将面粉、酵母、食盐同清水混合,调成半流动的面糊,放入冰箱冷藏一夜。 点击查看大图 2.翌日取出同蒸熟的燕麦片混合成面团,进行基础发酵至两倍大。 点击查看大图 3.用刮板取出面团轻拍排气。 点击查看大图 4.将面团分成四等分。 点击查看大图 5.取一个面团擀成椭圆形。
中种法的面包就是暄软,家人很喜欢。 原料:面粉、燕麦、酵母、盐、酵母、面粉、糖、装饰面粉、水。 做法步骤: 第1步、中种,即酵头,辅料表中的材料除去装饰用的面粉和盐,和成半流动面团。 第2步、放入冰箱冷藏发酵一夜,发酵时间最好有16个小时左右,网搜的学习经验。 第3步、燕麦粒稍微淘洗,加水煮熟。燕麦粒...