1 50克燕麦片加入100克牛奶泡0.5-1小时。2 除黄油外全部材料放入厨师机倒入泡好的燕麦片，面粉吸水度不同预留20-30克适度添加。3 先低速再高速搅打。4 打至厚膜，加入室温黄油，搅打，因为全麦粉含量高，里面又加了燕麦，所以不需要打出手套膜。5 室温发酵2小时左右，发至2倍大。6 因为一个人操作不方便...
用料 全麦面包 鸡蛋 土豆 胡萝卜 生菜 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1/8 早餐食材---去皮的土豆和胡萝卜。 2/8 早餐食材---燕麦全麦面包片。 3/8 土豆和胡萝卜切成片。 4/8 我们可以先把面包片放入烤箱200度烤3-5分钟。 5/8 等面包烤好装盘再把土豆胡萝卜放入烤箱220度上下火...
原料:牛奶、糖、盐、高粉、全麦面粉、黄油、水果坚果燕麦片、牛奶。 做法步骤: 第1步、厨师机内胆里倒入牛奶、盐、糖、高粉、全麦面粉。 第2步、启动3档和成面团,再加入黄油继续揉。 第3步、将水果坚果燕麦片先舀入模具中。 第4步、再淋上牛奶,静置一会,让麦片吸收牛奶。 第5步、将面团滚圆后,擀成片状。
燕麦 全麦面包的做法步骤 步骤1 除油以外 全部材料放入面包机和面 5分钟后 加入玉米油 继续和25分钟 放入保鲜袋低温发酵8小时 步骤2 分四份 用烤箱进行二次发酵 割包 撒上燕麦片 步骤3 烤箱预热10分钟 上下为🔥175度 烤30分钟 步骤4 切片 夹鸡蛋 香 ...
全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，区别于用精粉（即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉）制作的一般面包。全麦面包营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质。原料 高粉200g、全麦面粉130g、酵母10ml、白糖30g、盐4g、牛奶160g、鸡蛋...
燕麦全麦面包的做法步骤 步骤1 先将所有液体类、糖、盐倒入面包机中,随后倒入全麦粉与高筋粉。 步骤2 粉上戳两个洞,倒入酵母,将其覆盖。 步骤3 启动面包机揉面程序。当面团出筋后扔入切成小块的黄油。 步骤4 面团出现手套膜之后,加入燕麦继续揉匀。这样揉面工作就完成了。 步骤5 关闭面包...
燕麦全麦面包(1:1)的做法步骤 步骤1 我用的软的薄的燕麦片(Haferflocken Extra Zart),可以不用水泡,直接使用。如果用稍微硬些的燕麦颗粒,要用200 ml温水泡到软,约30分钟。同样采取酵母先发酵的方式。将酵母溶于100 ml温水中,加入蜂蜜,搅拌均匀,静置10分钟 步骤2 10分钟后的酵母溶液有明显体积变化,...
燕麦全麦面包-减脂主食 简介 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效 食材 全麦面粉 250克 牛奶 200ML 燕麦片 40克 鸡蛋 1个 橄榄油 10ML 盐 3克 方法/步骤 1 在面包机里倒入牛奶，然后倒入10ML的橄榄油和打入一个鸡蛋 2 然后再放入燕麦片，用筷子不停的搅拌均匀！（...
减脂主食|燕麦全麦面包--面包机版的做法 在面包机里倒入170~200ML牛奶,(牛奶放的多点面包会更加松软 )然后倒入10ML的橄榄油和打入一个鸡蛋 然后再放入40克的燕麦片,用筷子不停的搅拌均匀!(类似于打鸡蛋羹一样) 加入250克全麦面粉(全麦粉购买的时候要看颜色是否正宗) 在全麦面粉顶端挖一条沟,在沟内倒入3...