燕鱼是我们北方最常见的鱼,燕鱼炖粉也是家常的做法。 作者: 厨色生香 25分钟 酸甜 中级 其他 其他 其他 用料 燕鱼 750克 豆腐 1块 宽粉条 适量 木耳 适量 葱姜蒜 适量 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1.木耳泡好备用。宽粉用水浸泡2小时。 2.燕鱼处理干净,切段。加盐、料酒、胡椒粉腌20分钟。 3.豆...
燕鱼炖粉条,美味根本停不下来,先收藏了! 燕鱼炖粉条 原料:燕鱼、粉条、葱、姜片、蒜、香菜、盐、生抽、料酒、十三香、鲜味生抽。 做法步骤: 第1步、一条燕鱼收拾干净,切成大段 第2步、下油锅煎,二面硬实后,扒拉锅边。中间放入葱姜蒜爆出香味 ,去腥加料酒 第3步、泡发粉丝放在其上 第4步、加生抽 ,鲜味...
燕鱼炖粉条 时间:15分钟 食材清单 烹饪步骤
【燕鱼炖粉】01.鱼洗净姜料酒腌制10分钟,11.肉下锅炒香,鱼入锅,放调料。,21.添加啤酒,小火烧22分钟。,31.下入泡好的粉条。小火烧5分钟,出锅放香菜。…
1.一条燕鱼收拾干净,切成大段2.下油锅煎,二面硬实后,扒拉锅边。中间放入葱姜蒜爆出香味 ,去腥加料酒3.泡发粉丝放在其上4.加生抽 ,鲜味生抽,十三香,水平齐,大火烧开,中火炖 。水快靠干粉条熟了就……
方法/步骤 1 将燕鱼的内脏、苦胆取出，把燕鱼洗净之后切段。2 将锅内清洗干净后烧热，将油放入锅内熬热。3 将切段后的燕鱼放入锅中，煎至两面金黄色后放入香葱、黄姜、大蒜、料酒。4 放完香葱、黄姜、大蒜、料酒后直接加汤，可以多放些汤水，因为宽粉会吸收大量水分。5 等到开锅再过20分钟即可...
燕鱼炖冻豆腐的家常做法如下：1. 材料准备：- 燕鱼 750克 - 豆腐 1块 - 宽粉条 适量 - 木耳 适量 - 葱姜蒜 适量 - 大料 适量 - 枸杞 少许 - 香菜 少许 - 猪油 2匙 - 蒜蓉辣酱 2匙 - 盐 适量 - 糖 3匙 - 陈醋 4匙 - 酱油 2匙 - 料酒 适量 - 胡椒粉 少许 - 鸡蛋 1个 - ...
把鮥鱼下锅煎一下，盛出放盘中待用。锅内剩油放入花椒、大茴稍炸，再放入葱、姜。然后倒入料酒、生抽、白糖、盐稍炸后加水。5.此时再放入煎好的鮥燕鱼和泡好的粉丝，并撒入切好的蒜片。快要炖熟的时候，放入青椒稍炖提味。熟后盛出即可。6.瞧！炖熟了。真是又香又补人啊！
燕鱼炖粉条的家常做法如下：首先，需要准备好食材，包括燕鱼、粉条、葱姜蒜、香菜等。燕鱼要处理干净，去掉内脏和头，剪成小段，用料酒、葱姜蒜腌制一会儿，以去除腥味。粉条可以选择宽粉或细粉，根据个人口味来定，提前用水浸泡软化。接下来是烹饪步骤。先热锅热油，将腌制好的燕鱼段放入锅中煎至两面...
燕鱼炖土豆粉条 妈妈说能吃,还不错 用料 土豆 3个 粉条 适量 燕鱼炖土豆粉条的做法步骤 步骤1 把燕鱼收拾好,切成小段方便入味 步骤2 用醋和料酒腌一段时间(如果着急可以不腌) 步骤3 泡好粉条 步骤4 在腌的过程中切好葱花和姜末 步骤5 展开全部