石家庄的老字号了,与燕凤楼、中和轩、石家庄饭店(红星)都是隶属石家庄饮食公司旗下的老国营馆子。釜洋斋是家清真餐厅,以火锅、烤羊见长。之前看了一篇关于“冀字号名小吃”的排名,特意来吃吃他们主推的“麻酱烧饼”。先说烧饼吧,这个水平也就在庄里还算可以的,芝麻酱放的足,发面有层次,但是烤制出来有硬硬的底...