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熟酸奶作为一种深受人们喜爱的乳制品,具有改善消化、增强免疫力、补充营养、促进骨骼健康、调节肠道菌群等功效和作用。 1.改善消化 熟酸奶中的乳酸菌有助于促进肠道蠕动,改善消化系统的功能。 2.增强免疫力 乳酸菌可以激活免疫系统,增强机体对外界病原体的抵抗能力。
熟酸奶的做法步骤 步骤1 称取200克低糖原味自制酸奶。之所以要用低糖的是因为后期要添加焦糖酱,故在前期酸奶的甜度不能过高,或者直接用无糖的也可。 步骤2 加入50~70克的牛奶。这个量有一个区间,我一开始加了50克,后来搅拌后觉得可以再稀释一些,就又添加了20克牛奶,这样会更加接近市售的浓稠度。如果喜欢偏浓...
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熟酸奶的做法步骤 步骤1 首先先把500克牛奶和糖搅拌均匀备用 步骤2 把焦糖部分的糖和水放入不粘锅中,中火熬不用搅拌 步骤3 熬制冒泡继续熬,转动一下锅子 步骤4 熬制这种焦糖色就可以了关火 步骤5 这时候的状态是关火后加入淡奶油,转动锅子和糖充分融和 ...
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