11、卡士蒸汽烤箱CO750S(2025款),蓄热板放在第2层,提前上下火230度预热好,水箱加满水,面团放入前按蒸汽键一次,待蒸汽喷出后迅速将面团烤盘放在蓄热板上,第一次蒸汽结束后再按一次蒸汽,然后继续烘烤,总共烘烤约16分钟; 12、烘烤结束,面包立即出炉,脱出烤盘放网架晾凉即可。 出炉啦! 小 贴 士 1、 因各面粉的吸水性不同,液体不要一次
无论是独自享用时的静谧时光，还是与朋友家人分享时的欢声笑语，爆浆熔岩面包都能成为那个让人心生欢喜、倍感幸福的媒介。它不仅仅是一款面包，更是一种情感的寄托，一种生活态度的体现。 制作工艺：匠心独运当然，爆浆熔岩面包之所以能够达到如此高的美味境界，离不开其背后匠心独运的制作工艺。从选材到配比，从烘...
★一般家用的烤箱没有制造蒸汽的功能,所以要用小石子(做派的重石也可以),放烤盘里,烤盘放在最上层,一起和烤箱预热20分钟以上,一定要将石子烤透。放入面包后,将开水倒在石子上,关上烤箱门,水量要少,保证一分钟的蒸汽就可以,倒太多会导致烤箱温度下降。蒸汽烤出的面包,色泽均匀,外脆里韧。 ★讲了半天,其实我们...
熔岩芝士面包食谱达人@江江高筋面粉:250g全麦粉:40g盐:4.5g奶粉:7.5g酵母:3.5g细砂糖:20g水:180g黄油:25g马苏里拉芝士:150g培根丁:60g 将除黄油之外的原料倒入厨师机,混合均匀揉制初步扩展状态可出膜后加入黄油后揉至可以轻松拉...
🌋 火山熔岩面包,满口芝士培根,爆浆口感超赞!🍞 面团材料: 高筋面粉:170g(实际称重,根据吸水性可微调) 白糖:20g 盐:2g 酵母:2g 牛奶:54g 水:27g 鸡蛋:20g(整个鸡蛋约40g) 炼乳:10g 黄油:20g🧀 内馅材料: 芝士:60g 培根:4片 沙拉酱:少许👩...
芝士爆浆熔岩面包 芝士爆浆熔岩面包的做法步骤 步骤1 先打出手套膜 步骤2 辣椒粉+芝士粉+熟芝麻混合 步骤3 脆肠切丁,撒些胡椒粉 步骤4 每片芝士片剪成4份,共16份 步骤5 面团一发结束均分成8份,拍气滚圆,松驰15分钟 取一个面团擀成圆形 步骤6
能爆浆的熔岩面包的做法步骤 步骤1 除了面包片以外,以上所有食材放在一个碗里,微波炉加热至完全融化。(大概1min左右) 步骤2 冷却(可放冰箱)。 步骤3 完全冷却后取出,涂抹在面包片的一面。这一面必须全部涂满。 步骤4 放入烤箱,懒得预热,上火200度下火180度,看到表面颜色变化并且鼓了起来,立刻关火。(不到10...
12.出炉满满的爆浆放到晾架上晾凉。13.这么好吃的面包，你一定要试试哦！咬一口就爆浆！小贝有话说：1.面粉吸水性不同，材料中液体按面团软硬程度调整。2.温度时间已自己烤箱为准。3.馅料尽量多包一些，包好后可在切口处再放上一些。结语：首先感谢您的阅读，我是焙趣烘焙的小贝，一个热爱烘焙、热爱音乐、...
多人版欢牛抹茶爆浆熔岩面包吃播合集是多人版欢牛抹茶爆浆熔岩面包吃播合集的第1集视频,该合集共计3集,视频收藏或关注UP主,及时了解更多相关视频内容。
面包片1片 能爆浆的熔岩面包的做法 除了面包片以外,以上所有食材放在一个碗里,微波炉加热至完全融化。(大概1min左右) 冷却(可放冰箱)。 完全冷却后取出,涂抹在面包片的一面。这一面必须全部涂满。 放入烤箱,懒得预热,上火200度下火180度,看到表面颜色变化并且鼓了起来,立刻关火。(不到10min) ...