30分钟到一个小时左右。其实煮粥的话时间越久,它的淀粉越容易会被水解为糊精,吃上去口感越软糯。因此煮粥一般30分钟到一个小时左右就可以了,如果想让粥煮的更加软糯一些,时间长一点也没事。如果在粥里面,加入一些其他粗粮或者是其它食材的话,那么煮粥的时间可能更长,因此大家具体可以根据粥的量以及里面的...
煲粥的时间大多数是在一个小时左右,也有可能更久。其中主要因素有以下几个:1)水量:煲粥的时间取决于你用的水量。一般来说,水的用量越多,煲粥的时间也就越长。2)火候:火候这个因素依赖于煲粥时使用的炉头。如果是大火煲粥,则煲粥的时间会大大缩短,一般在40-50分钟左右。如果是小火煲粥,则...
比如,煮红豆粥的时间一般在30-40分钟左右,而煮紫米粥却需要1-2个小时。一般来说,谷类粥比较容易熬制,煮制时间相对短一些,但是煮豆、杂粮等粥品需要稍微长一些的时间。此外,如果加入了一些配料,如山药、莲子、枸杞等等,也可以适当把煮粥时间延长一些。2、火候的调节 其次,要注意火候的调节。陶...