一、家庭版水煮草鱼简化做法 准备材料（3-4人份）： 草鱼1条（约1.5公斤） 黄豆芽200克 干辣椒30克 花椒15克 郫县豆瓣酱2大勺 姜片、蒜末各20克 蛋清1个 淀粉、料酒、盐适量关键步骤解析：1. 鱼肉处理：将草鱼去鳞去内脏后，沿脊骨片下两片鱼肉，斜刀切成3毫米薄片。鱼骨切段备用。这个步骤需要注意刀工...
来自林哥秀厨艺。 20分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1/5把草鱼块用适量的盐,白糖和蚝油和酱油。油腌制20分钟。 2/5锅中倒油加入姜片,煸香加入适量的水煮沸。 3/5加入鱼块煮6分钟。 4/5加入适量的盐和料酒和胡椒粉等调味料。 5/5成品的鱼! 小贴士 鱼要选腩肉那部分,可加香菜...
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水煮草鱼的做法 步骤1 配料全家福,既然有照片还是上图吧,不然对不起它们;因为鱼比较小,而且主角是鱼,所以洋葱半个~ 步骤2 配料洗洗切切,生姜和大蒜切片,辣椒选择切圈圈 步骤3 可以热锅热油下生姜、大蒜、辣椒,也可以选择冷锅冷油或者是热锅冷油,经过多次的实验我觉得热锅冷油比较好,一是健康二是味道 ...
如何煮好吃的草鱼？简介 如何煮好吃的草鱼？下面我分享经验。食材 草鱼 1000克 油 100克 盐 3克 青蒜 15克 生姜 5克 干辣椒 5克 白胡椒粉 10克 方法/步骤 1 草鱼杀好洗净切成块待煮 2 铁锅中加水和生姜煮开，再放入切好的草鱼煮开。3 草鱼煮开几分钟后加盐和油料酒慢焖几分钟。4 待鱼煮沸时间足够时...
草鱼入电饭锅焖煮,出锅鲜嫩无腥味,香气四溢超诱人,本视频由幕瑶烹饪提供,6次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
1. 可以在煮鱼的汤汁中加入一些豆芽，这样可以增加口感的丰富度。2. 喜欢吃辣的朋友可以多放一些干辣椒和花椒，让水煮草鱼更加麻辣鲜香。3. 把煮好的水煮草鱼放在米饭上，再淋上一些汤汁，简直是人间美味！4. 可以在鱼身上撒一些芝麻，增加鱼的口感和香味。5. 煮鱼的汤汁可以留着下次煮面条或者火锅，非常美味...
湖南水煮草鱼汤鲜味美,经典水煮鱼,本视频由进锅的菜提供,6次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
【草鱼水煮】01.先将草鱼切片,放1勺料酒,加2克鸡精腌制20分钟。,11.锅加热放少许油,放姜片,葱段,郫县豆瓣酱,辣椒爆香,再加开水煮,汤内放少许料酒,鸡精调味。,21.把鱼头,鱼骨挑出放锅内煮3-4分钟,加菌菇,豆皮煮开,熟后全部捞出放大碗中备用。,31.最后鱼片用淀粉