但注意,煮的时间最好别超过5分钟,因为虾属于肉质很软烂的食物,过长时间的烹饪会损害其营养价值。 冰冻的虾:需要先解冻,解冻后热水下锅,加入葱姜料酒,大火煮开后小火再煮8分钟即可出锅。煮好以后闷1~2分钟,可以保持虾肉筋道、Q弹、味道鲜美。 二、去壳大虾 重量在15~20克左右:在沸腾的水中煮1~2分钟即可...
3 如果是大一些的河虾或者炒海虾，那么，煮的时间也不要超过8分钟。4 如果是冰冻的虾先要解冻。解冻的时候可以在每个虾上面滴上几滴柠檬汁，这有很好的解腥提鲜的功效。5 然后锅中放热水，水开以后把解冻后的虾放入其中，加入葱姜料酒，大火煮开。6 小火再煮8分钟即可出锅，不要煮太长时间，煮好以后闷1~...
一般来说，用热水煮新鲜的虾，正常大小的虾放在开水锅中煮2-3分钟就可以熟；稍微大一点的对虾，可能需要5分钟左右。只要虾的外表煮到通红就是熟了，不要煮太久，因为虾肉煮太久了会很难吃，没有鲜味也没有嚼头，吃起来很烂。虾变红煮熟后捞出，迅速过一下冰水，虾肉吃起来更Q弹紧实。02 - 冻虾要煮多久...
1、虾用开水煮一般5分钟左右就熟。 2、通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了。虾最好别超过5分钟。虾属于肉质很软烂的食物,过长时间的烹饪,对于其营养价值来说,有损害。
大虾煮多长时间能熟 ⼤虾煮多长时间能熟 根据虾的⼤⼩不同，所需要的时间也不相同。如果虾⽐较⼩，⼀般2-3分钟就熟了。如果虾⽐较⼤，⼀般需要煮5分钟左右。虾于⾁质很软烂的⾷物，过长时间的烹饪，对于其营养价值来说有损害。扩展资料 煮虾⽤冷⽔还是热⽔： 煮虾最好使...
1、虾身长不超过食指的小虾,水开后需要煮3-5分钟左右,煮至虾身变红即可。小虾比较容易成熟,所以煮的时间不宜过长,防止虾肉煮大,肉质发硬。 2、虾身长超过食指的大虾,水开后需要煮5-8分钟左右。大虾最好煮至完全熟透再食用,防止由于内外受热不均,造成虾肉内部未熟透,使人产生不适,尤其对老人和孩子而言。
1、大虾一般煮5分钟左右即熟，需水开下锅。但也需要根据虾的大小进行时间区分：2、一般20-30克/只的大虾，热水下锅煮5分钟即熟。市场上一般大家能买到的虾都是20克左右，一般不超过30克，这种大虾热水下锅煮5分钟即可全熟，不能煮短煮长，否则都会影响营养和口感；3、一般小于20克/只的小虾，...
1、如果是水煮大虾时，如果是鲜虾，一般根据虾的大小决定煮的时间，大一点的鲜虾煮5分钟即可，小一点的鲜虾煮2-3分钟即可。2、如果是冻虾则需要先在常温给大虾解冻，解冻后按照大小决定煮的时间，最后别忘了，冻虾煮好后，先不要打开锅盖，最好再焖2分钟，记住这一点，虾肉不仅鲜嫩，而且不腥。
大虾水煮多长时间能熟:五分钟左右。 通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间 也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分 钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已 经熟了。 煮虾的步骤: 1、 备虾。提前20分钟将虾从冰箱中取出,可放在水中解冻, 直到虾仁升到室温...