猴头菇墨鱼汤的食材简单却不失讲究:猪肉、猴头菇、墨鱼干、淮山、砂仁、芡实、桂圆、红枣、莲子、蜜枣、生姜、枸杞。做法也并不复杂,将猪肉焯水后切块,猴头菇浸泡去蒂切块,墨鱼提前浸泡清洗。然后将所有食材放入锅中,加水煮沸后转小火炖煮两小时,最后加入枸杞和盐调味。这汤色泽诱人,味道鲜美,适合各个年龄段...
01 清炖墨鱼干 可养肝血,滋阴补虚。帮助恢复体力、減轻熬夜带来的不适,弥补熬夜造成的大部分亏虚。食材:墨鱼干1-2只做法:将墨鱼干洗净,整只连同墨鱼骨一同下锅煮40分钟左右,不放任何调料(包括葱姜),煮熟即可。出锅放少量盐,将墨鱼骨捞出,喝汤吃墨鱼肉。02 双莲墨鱼汤 养肝血,补心脾,滋阴润燥,益...
1 首先超市首选新鲜绿豆 2 再挑选好点小点的墨鱼 3 先浸泡半小时,洗干净,加水,加水量依据个人需求,多点为好。方法/步骤2 1 放点食用油,加盖,大概一个小时左右,既可以好了 2 自己根据口味放食盐和鸡精,当然喜欢甜食的也可以放糖,但是就不要加墨鱼了,一款美味去火解暑的绿豆墨鱼汤就好了。
湖南人过年喜欢煮一锅墨鱼汤,选墨鱼干要选这种淡晒的,炖猪肚炖老母鸡,美味又营养~ #美食vlog挑战赛##冬日暖食vlog##美食生活日记# http://t.cn/A6K8Znok
墨鱼汤怎样煮的做法 1. 墨鱼干提前一天用冷水浸泡;香菇、黑木耳:冷水泡发备用 2. 把泡发的香菇去蒂,表面切十字花刀;黑木耳去蒂,掰成小瓣 3. 将浸泡好的墨鱼干表面的一层薄膜剥下来,再去骨和内脏并洗干净 4. 锅内加足清水,放入切好的墨鱼干、香菇、黑木耳、红枣、姜片、五花肉,一同炖20分钟,调味即可 烹...
做法 1、将墨鱼、腐竹、木耳泡发洗净,墨鱼和玉兰片分别过水焯一下备用;2、猪肉馅中加入葱姜末、香油、盐、料酒搅拌均匀上剂,鸡蛋打散后加入等量的水入锅蒸成蛋羹备用;3、坐锅倒入鸡汤,开锅后放入墨鱼、玉兰片、木耳、姜稍煮片刻,再放入腐竹,将肉馅制成丸子放入汤中,蒸好的蛋羹划成块放入汤中...
食材 主料 墨鱼 700g 五花肉 100g 辅料 盐 适量 料酒 适量 葱 适量 姜 适量 胡椒粉 适量 步骤 1.准备食材 2.五花肉洗净切片 3.墨鱼去内脏,剥去外皮,切花刀块.4.取烧锅,放适量水,加姜片,葱丝 5.放入五花肉,加料酒.6.大火煮开,小火15分钟。7.放入墨鱼,大火煮开 8.撇去浮末,小火...
c +关注 好煮艺 2018-9-14 09:00来自微博视频号 【排骨墨鱼汤】体质不好要多煲这一锅汤,配料和做法都很简单哦,而且营养丰富呢L好煮艺的秒拍视频 û 121 21 ñ160 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候......
1. 双莲墨鱼汤 做法: 墨鱼干100g,莲藕半斤,莲子20g。清洗干净后,和1升水一起放入锅中,大火煮开后转小火炖30分钟,调味即可。 感受: 我最先尝试的是这个双莲墨鱼汤。平时工作压力大,熬夜已然成为“职场标配”,这个汤喝下肚,感觉整个人都被温柔地环抱。在熬夜后尝一碗,气色明显回春,哪里还看得出昨天还是个“...
【墨鱼丝瓜汤】 食材准备: 墨鱼1个、丝瓜1根、姜丝适量 辅料: 盐、香油、白胡椒半勺 制作过程: 1、丝瓜冲洗干净,把它的外皮削去,如果是煮汤的时候,建议大家选择那种长丝瓜,红烧的话选择矮丝瓜,长丝瓜煮汤更鲜。 2、取出一只墨鱼,把它冲洗一遍,接着放入到一个玻璃碗中,用水开始浸泡,泡发好以后,把它的眼睛...