1. 青瓜花卷:黄瓜拿削皮刀削成长条,2~4片卷成花型。取小碗,加入生抽、盐、料酒、糖、香醋。喜辣者可额外加入小米椒,以及少许花椒油。调少量凉白开拌开,浇在黄瓜上,放入冰箱冷藏。2. 梅干花生:紫皮花生剥好清洗后,倒入清水,加少许盐,文火焖煮20分钟,滤出,留原汤没过花生,加入冰糖和梅干,放入冰箱冷藏静置一夜...