香哈菜谱为您提供煤球蛋糕的做法图文步骤讲解,内附煤球蛋糕的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及煤球蛋糕的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
配方是六寸的,家里没有四寸模具,看似有点大。 煤球蛋糕的用料 煤球蛋糕的做法 步骤1 三个鸡蛋,蛋清 、蛋黄分离干净,记得不锈钢盆子要无水无水。 步骤2 蛋黄加入10克白砂糖,25克玉米油拌匀。 步骤3 加入30克牛奶拌匀 步骤4 筛入45克低粉和10克竹炭粉搅拌均匀,不可过度搅拌,以勉起筋。 步骤5 蛋清加入35克...
9/12 时间到,将蛋糕用力住高度震一下,倒扣在烤网上摊凉后方可脱模 10/12 将蛋糕底部向上,用筷子头插孔 11/12 完成了,像煤球吗? 12/12 可以开动咯!呵呵 作者: 如兰似岚 点击展开全部12个步骤 打开APP收藏菜谱 恭喜您! xiangha100已复制成功! 点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号 打开微信相关...
做好的煤球蛋糕。很简单好吃。 步骤11 、取一个两端开口的圆柱形器皿,容器内壁均匀地抹上油防粘,将容器放在盘子上,取适量的的黑芝麻糯米煮成的粘糕放入容器中 用沾了油的勺子背将其填平压实。填平压实后,筷子上粘少许油,在表面上扎几个孔。然后将容器向上提起,再盘子周围撒上黄豆粉当做煤灰。 步骤12 黄豆粉...
煤球蛋糕的做法 步骤1 先将黑米用料理机打磨成黑米粉。过筛一下,黑米粉能更细腻一点! 步骤2 将打磨好的黑米粉和糯米粉混合均匀,备用。 步骤3 将4个常温的鸡蛋磕入打蛋盆里,将糖粉100克也放入盆里。准备小半盆热水,大约60℃左右。 步骤4 将打蛋盆放在热水盆里面,用电动打蛋器隔热水打发全蛋,直到把牙签插入...
煤球蛋糕的做法,煤球蛋糕怎么做请看步骤:1.把蛋清和蛋黄分离在两个干净的碗里,留着待用2.接着就来过筛面粉,把这个10g竹炭粉和100g低筋面粉一起过筛这样等到过筛好了,竹炭粉就能很好的和低筋面粉混合在一起,比你单独过筛,再混合搅拌方便多了,而且混合的更加均匀细腻..
煤球蛋糕的做法 步骤1 三个鸡蛋,蛋清 、蛋黄分离干净,记得不锈钢盆子要无水无水。 步骤2 蛋黄加入10克白砂糖,25克玉米油拌匀。 步骤3 加入30克牛奶拌匀 步骤4 筛入45克低粉和10克竹炭粉搅拌均匀,不可过度搅拌,以勉起筋。 步骤5 蛋清加入35克白砂糖 ...
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煤球蛋糕的做法 简介 第一次尝试，看起来不错，有小时候的感觉。食材 可可粉 15克 蛋糕粉 35克 糖 60克 玉米油 30克 鸡蛋 3个 水 30克 柠檬汁 3滴 步骤/方法 1 将所有材料量好备用。2 将蛋清和蛋黄分离，分别放在无油无水的容器内，把玉米油，水，20g的糖放入蛋黄盆内，搅拌均匀。3 然后把可可粉，...