而煎饼却是美味又健康的日常美食,经常被当做早餐来吃,尤其天津的“煎饼果子”更是闻名全国。 但是根据营养分析的数据显示,100克的煎饼里面包含热量高达354大卡、碳水化合物83克、蛋白质7.6克、纤维素9克、脂肪0.7克等。 与同等克重的米饭相比较,煎饼的热量要高出好多,要知道,每100克米饭的热量仅仅是116大卡,最普通...
冬奥会期间中国美食煎饼果子在运动员中圈粉无数。煎饼果子(图一)中原料丰富多样,符合各国运动员的饮食口味,又能满足他们在热量、营养方面的需求。图二为人体消化系统部分形态结构的示意图,图三为煎饼果子中淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线图。结合图示回答相关问题: (1)食物中的蛋白质在图二中...
消化道各器官的结构和功能 题型:综合题 难度:0.65 引用次数:0 题号:24141506 分享 煎饼果子中食材丰富多样,既可以符合各类人群的饮食口味,又能满足热量、营养方面的需求。图一为消化系统部分形态结构示意图,图二为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线图,请据图回答下列问题: (1)鸡蛋中的蛋白质,...