夜市路边摊的香煎豆腐~在家也能轻松做出来.香辣开胃.干净卫生 评分8.057 人做过 家常烙饼煎饼鸡蛋饼 评分7.6286 人做过 生煎葱油卷子(我觉的就是生煎包和葱油花卷的完美融合!) 评分8.8256 人做过 免油炸免煎酥脆可口好吃到哭香酥烤带鱼 评分7.818 人做过 香煎五花肉 评分7.690 人做过 无敌好吃的香煎豆腐...
5、平底锅刷油,放入花卷,盖上盖子先醒发30分钟,体积稍微地变大了一点,盖上盖子用小火煎5分钟,一会儿体积膨胀了起来,底部也是金黄焦脆的,这时候再加半碗水,小火收干水分,继续焖5分钟再出锅,香气四溢的生煎小花卷就做好了; 底部都是焦焦脆脆的,先来听一下声音,再来看一下底部以外的地方,和蒸出来的一样柔软...
4 | 将鱼的两面煎至金黄，即可出锅装盘，撒上适量葱花，趁热吃。·· 小 贴 士·· 用不粘平底锅煎鱼时，健康起见，油不需要太多，火不要过分的旺，以免煎到后期变得焦黑；用中小火煎。香煎豆腐
奶香玉米饼 美食情书 8.0 综合评分 (581 人做过) 红豆饼 早餐病 7.5 综合评分 (13 人做过) 理由:可以煎的食物 「深夜食堂」の玉子烧(厚蛋烧) 酒酿方子 7.4 综合评分 (1401 人做过) 理由:可以煎的食物 健康蔬菜蛋烧 独角兽_星 7.8 综合评分 (21 人做过) 理由:可以煎的食物...
水煎法省油又健康。超市里有许多裹着煎炸粉的半成品，如鸡米花、鸡排等，加工这类食品时，不妨抛弃油炸法，试试水煎法。具体做法是，在锅底放一点点油，加一勺水，利用蒸汽把食材熏热、蒸熟，水分蒸发后，少许油会把食材底部煎脆。水煎法做出的食物，下脆上软，外香里嫩，口感一样很好，但脂肪含量却并不高...
芦笋的做法非常多，不管怎么做都非常好吃，那么，今天小厨就给大家分享一道芦笋无敌好吃的做法，培根芦笋卷，这两种食材搭配一起，简单一煎，撒点黑胡椒碎就无敌好吃了。下面一起来看看详细的做法，喜欢的就收藏做起来吧！【培根芦笋卷】食材：培根300克， 芦笋一把，黑胡椒碎适量，食用油适量，食用盐一勺。烹饪...
煎焗鱼腩 别以为广东人只吃清蒸鱼哦,这道煎焗鱼腩也是他们的最爱,基本上所有的广州老式餐厅中都会有它的存在,这可是广东人非常喜欢点的菜式,鲜嫩的鱼腩被煎得姜黄酥脆,外脆里嫩的口感轻松抓住广东人的胃口。 煎藕饼 广东人很喜欢将这种饼状食物煎来吃,藕饼基本上是很多人都吃过的,广东煎藕饼没有其他地方的那...
1. 油炸/油煎美食 油煎和油炸是很多中式菜肴的必备步骤,不管煎饺、烙饼、拔丝红薯、炸薯条、茄盒、藕盒、炸丸子、油条、麻花等素食,还是锅包肉、油炸小黄鱼、油焖大虾、回锅肉等很多肉食都离不开油煎或油炸的步骤,甚至很多名字里不带煎或炸字样的菜肴,实际上也都是先炸然后在炒或者炖的,比如一些饭店做的烤鱼、糖...
1、煎锅可以做锅贴，馅饼，煎鱼。2、小煎锅最适合做煎炸的东西，需要注意的就是控制好火候，才能不生不焦。3、面食类：锅贴，盒子，馅饼，油饼等。4、鱼肉类：烤肉、煎鱼、煎牛排或肉饼。5、蛋奶类：煎蛋、蛋皮等。6、豆制品：油豆腐，还可以作锅豆腐。7、青菜类：糊塌子、茄盒、土豆饼等。
与其他食物相比，油炸食物很可能会出现一些有害物质，比如反式脂肪酸。而反式脂肪酸会降低人体内“好...