1厘米左右的牛排:一般每面煎3~5分钟即可。 三、不同种类牛排的煎制时间 西冷牛排:牛背脊上最嫩的牛肉,肉质嫩且汁多,口感丰富。煎的火候要四至六分熟,大约每面煎30秒至1分钟即可。 菲力牛排:牛的腰内肉,肉质鲜嫩且油脂很少,煎的火候最好是三至七分熟,每面煎3~5分钟即可。 丁骨牛排:肉质较为多样,可根据个...
丁骨牛排是牛背上的脊骨肉,每面煎3至5分钟便可。 4、肋眼牛排:2-6分钟 肋眼牛排是年肋脊骨边上的肉,有嚼头,尝起来劲道十足,七分熟需要两面大约煎2-4分钟。 牛排七分熟需要把握不同的牛排所需时间,西冷牛排要30秒钟、菲力牛排是3-5分钟、丁骨牛排需3-5分钟、肋眼牛排煎2-6分钟。©...
3、菲力牛排：3-5分钟。菲力牛排也是牛柳，是牛的腰内肉，这块牛排肉质鲜嫩，而且油脂是很少的，但煎得过火就会老涩，所以，煎菲力牛排较好的火候是三至七分熟，每面只虽煎3-5分钟。4、丁骨牛排：3-5分钟。丁骨牛排是牛背上的脊骨肉，丁骨牛排有两种，一种是菲力，一种是纽约客，肉质也是一种嫩滑...
2、以这个为基准，生熟自己调整即可，比如厚度1.5厘米的牛排，想要煎至9分熟的话，一般来说6分钟左右的时间就可以了，因为煎牛排的时间是根据当时的牛排厚度决定的，需要不同的熟度也会用不同的时间。
5* 7=35(分钟) 答:煎7块牛排至少需要35分钟。 本题考查了对策问题的知识; 要煎7块牛排,为方便可以先编号,从牛排1到牛排7,要使所用时间最短,就应该使锅内始终有两块牛排在煎,不要有空挡;考虑把7块牛排分成两轮来煎,第一轮煎牛排1和牛排2;两个同时煎正面后再煎反面,两面煎熟需要煎2次;同样再煎牛排3...
1、菲力牛排:煎菲力牛排所需要的时间是3至5分钟。2、西冷牛排:煎西冷牛排所需要的时间是30秒。3、肋眼牛排:煎肋眼牛排所需要的时间是2至6分钟,因肋眼牛排有嚼头和劲道,所以只需煎2至6分钟。4、不同部位的牛排和不同熟度的牛排所需要的时间都是不一样的,一般需要的时间为30秒至6分钟之间。
1、用平底锅煎牛排需要15分钟左右。2、平底锅煎牛排的时候可以用小火煎，煎出来的牛排肉，里面和外面的都是一起熟的，喜欢外焦里嫩的，可以先用大火，再用小火。一直用大火煎出来牛排虽然熟得会比较快，但是温度太高很容易就会让牛排表面变硬、变糊掉，吃起来的口感非常不好。
百度试题 结果1 题目6.萌萌马上要过生日了,妈妈打算给她煎牛排,煎牛排需要掌握火候,煎第一面需要3分钟,煎第二面需要1分钟,电饼铛里面一次只能放两块牛排,那么妈妈煎3块牛排至少需要多长时间?相关知识点: 试题来源: 解析 至少需要六分钟 反馈 收藏
用空气炸锅炸牛排的时候需要调整好时间,将牛排放进去,温度调整到180℃左右,时间控制在8-10分钟,烘烤到5分钟左右的时间,将煎锅拉出来,把牛排翻转一下,再继续烘烤。 二、空气炸锅怎么煎牛排 1.空气炸锅版简单牛排做法 需要的材料:牛肉、牛肉酱 制作方法