第1步、口蘑洗净。第2步、挑几个齐整的去蒂部。第3步、锅烧干，刷一点点油。第4步、如图放蘑菇。第5步、撒小许食盐。第6步、煎至底部金黄。第7步、全部翻过来。第8步、撒黑胡椒粉。第9步、盖锅盖小火焖煎。第10步、蘑菇的凹陷部分集满水分即可。第11步、装盘。第12步、成品。第13步、成品。小贴...
步骤1/11点击查看大图 口蘑冲洗干净。 步骤2/11点击查看大图 改刀切成梳子刀。(一头不要切断) 步骤3/11点击查看大图 用手轻轻压一压。 步骤4/11点击查看大图 依次摆好备用。 步骤5/11点击查看大图 起锅烧油,中小火放入口蘑煎制。 步骤6/11点击查看大图 煎制一面金黄,翻面。 步骤7/11点击查看大图 可以用...
1/6蘑菇洗干净 2/6去掉蘑菇棒 3/6锅里少油,油热了把蘑菇放进去,先煎蘑菇底 4/6等底烤的有点焦了,蘑菇味道飘出来了,翻面,煎蘑菇盖 5/6然后就能看见蘑菇窝窝里有蘑菇汁,可以拿筷子沾一点点盐点进窝窝里,很鲜 6/6出锅装盘,防止汤汁洒出来可以用小勺子把蘑菇盛出来,吃的时候可以先喝蘑菇汁,再吃蘑菇...
鲜煎口蘑的做法 步骤1 口蘑洗净控水,去掉中间的口蘑肉柄。平底锅。一定要用平底锅小火加温。放入一点点黄油融化均匀锅里。把洗净的口蘑口朝下煎一分钟左右,再翻过来以碗状小火慢煎,记住是口朝上。 步骤2 小火加热,不一会你就会发现小碗都装满了鲜甜的蘑菇汁,手里抓盐,随意撒撒均匀,再撒上黑椒粒小火继续...
香煎口蘑 By 米拉Miira 原料：口蘑、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、油、盐。做法步骤：第1步、口蘑用盐水浸泡一下，冲洗后控水。第2步、口蘑去除蒂部。第3步、平底锅抹油，依次放入口蘑。第4步、辣椒粉，胡椒粉和孜然粉备用 第5步、翻过来煎另一面。第6步、煎至口蘑变软，浸出水分。第7步、小心慢慢取出口蘑摆...
鲜煎口蘑的做法 步骤1 口蘑洗净控水,去掉中间的口蘑肉柄。平底锅。一定要用平底锅小火加温。放入一点点黄油融化均匀锅里。把洗净的口蘑口朝下煎一分钟左右,再翻过来以碗状小火慢煎,记住是口朝上。 步骤2 小火加热,不一会你就会发现小碗都装满了鲜甜的蘑菇汁,手里抓盐,随意撒撒均匀,再撒上黑椒粒小火继续...
煎口蘑 By 柳絮1982 原料：口蘑、盐、橄榄油。做法步骤：第1步、口蘑一份。第2步、去蒂。第3步、锅中刷橄榄油。中火煎3分钟。第4步、翻面中火煎3分钟。第5步、煎出汤汁，哪一个鲜呀。第6步、满满汤汁。第7步、装盘，不好装，容易洒汤汁。来自 美食天下 柳絮1982 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点...
煎口蘑的做法 步骤1 把口蘑洗干净,将中间的把给摘掉,洗的时候不要把边缘弄坏,用吸水纸轻轻把多余的水分吸干 步骤2 放入一小块在平底锅里,仅多不仅少,但也不要太多,在放一点盐在锅里 步骤3 将口蘑放进去,一定要先煎口蘑边缘 步骤4 边缘煎至一点金黄,在口蘑中间撒如一点盐、黑胡椒,盖上盖子煎三分钟左右,去...
香煎口蘑的做法 1.口蘑选择伞柄和伞中间没有缝隙密封严实的新鲜的,洗干净不要弄烂了,把伞柄去掉 2.煎锅烧热,倒入少许的橄榄油,将口蘑倒着放在上面,撒上一些盐,小火慢慢煎 3.你可以发现中间的小洞再慢慢的往外出水 4.十几分钟等口蘑都蔫吧了变色了就可以取出来了小...