江西煌上煌集团严格按照国家市场监管总局60号令,在原有组织架构的基础上,按照各职能部门负责人及相关人员实际职责分工,成立了以总经理为组长的食品安全小组,任命了食品安全总监及食品安全员,按照总局相关精神,建立了《煌上煌落实食品安全主体责任制度》,细化了食品安全总监...
对于卤味企业来说，消费者倾向于以社区店打包的形式购买或消费佐餐卤制品。线下门店的拓展对业绩贡献占比较大，门店开设不力将会对业绩造成较大影响。食品安全隐忧 此外，煌上煌的食品安全问题常被消费者诟病。在黑猫投诉官网上搜索关键词“煌上煌”，就有523条投诉，消费者遇到的问题包括鸭脖等产品有酸味、强制销售等多...
毕竟,卤味的市场竞争足够充分,在充分竞争的市场,没有任何竞争优势的企业,很难走远。 企业需要发展,尤其是餐饮企业,差评虽然不可避免,企业也该正视差评,杜绝如食品安全方面的低级问题,积极听取消费者的声音,把差评作为提升管理能力和运营水平、改善消费体验的一个重要支点。 对于任何一个企业,任何一个差评都不仅是一次...
在今年“消费者权益保护日”到来之际，消费者对于素有“食品安全高风险区”之称的卤味食品行业的关注度和投诉量依然高企，例如：眼下在各类社交平台中，都能看到许多消费者在购买煌上煌（002695）相关产品所遭遇问题。起家于江西的煌上煌，是内地卤味行业“资历”最老的一家上市公司，于2012年登陆A股，成为卤制品领域...
从媒体报道信息来看,煌上煌还曾经多次进入食品安全“黑榜”。 对于连创新低的股价走势,东方财富股吧中也是充满失望情绪,还有投资者在呼吁公司回购股票。 当然,煌上煌作为“卤味第一股”的品牌优势还在,2023年的业绩增长,也是在连续两年大幅下滑后的一个不错开始。
在今年“消费者权益保护日”到来之际,消费者对于素有“食品安全高风险区”之称的卤味食品行业的关注度和投诉量依然高企,例如:眼下在各类社交平台中,都能看到许多消费者在购买煌上煌(002695)相关产品所遭遇问题。 起家于江西的煌上煌,是内地卤味行业“资历”最老的一家上市公司,于2012年登陆A股,成为卤制品领域第一...
从媒体报道信息来看,煌上煌还曾经多次进入食品安全“黑榜”。 对于连创新低的股价走势,东方财富股吧中也是充满失望情绪,还有投资者在呼吁公司回购股票。 当然,煌上煌作为“卤味第一股”的品牌优势还在,2023年的业绩增长,也是在连续两年大幅下滑后的一个不错开始。
而其实在上市前，其生产的食品因为细菌超标等原因也多次被主管部门曝光。2011年12月，深圳市市场监督管理局对熟制鸭脖进行了安全抽检，合格率仅为57.8%，不合格项目主要为大肠菌群和菌落总数超标。不合格名单中“煌上煌”赫然在列，不合格产品为14个，占此次不合格鸭脖总数的四分之一。2010年7月，煌上煌子公司广东...
此外据二三里资讯报道,在煌上煌被曝出因质量问题被罚款6000元以前,就有多位网友在微博称买到煌上煌过期产品。一名网友称花了80多元在超市门口买了4种煌上煌食品,其中两种变质,“海带坏了就算了,吃到的鸭翅也是变质的,打煌上煌的投诉电话也打不通”。 据公开资料,煌上煌创立于1993年,总部位于江西南昌,是一家集养殖、...
煌上煌的食品安全问题 引起消费者关注 煌上煌门店扩张的背后，公司的管理水平似乎无法跟上门店扩张的脚步。在黑猫投诉官网上搜索关键词“煌上煌”，有不少消费投诉记录。消费者投诉的问题集中在产品有化学药水味、鸭头是臭的、莲藕出现酸臭味等。早在2021年4月6日，南昌市市场监督管理局公开了一批行政处罚案件信息，共开...