用料:猪蹄,黄豆,葱姜蒜,花椒,八角,陈皮,香叶,辣椒,生抽,老抽,盐,花生油 83152浏览141收藏 花生焖猪脚 用料:猪脚,花生,腐乳,八角,香叶,桂皮,草果,姜,大蒜,料酒,生抽,老抽,葱,盐,油 38891浏览7收藏 焖猪脚 用料:猪脚,红酒,花椒,八角,胡椒粉,葱姜片,盐,生抽,老抽,冰糖 324735浏览544收藏 黄豆焖猪脚 用...
做法 1.把猪脚去毛后洗净，放入滚水中氽烫约5分钟，捞出泡冰水至凉，备用。2.取一砂锅，把作法1的猪脚、水、米酒、姜片、葱段、花椒粒、白胡椒粒放入一起煮至滚沸，转小火煮约1小时又10分钟，关火后焖约10分钟。3.将作法2的猪脚取出，去骨、切小块，放入已加入少许盐与作法2汤汁的碗中，最后放上葱末...
推荐焖香猪脚怎么做最好吃,家常焖香猪脚做法大全,焖香猪脚的营养价值,焖香猪脚的功效与作用,焖香猪脚的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
香焖猪脚的详细做法步骤:1、猪脚去除细毛,洗净斩块。 2、猪脚飞水,大概5分钟,捞出洗净油沫;换干净水,煮沸后猪脚二次下锅,大概煲30分钟,期间把油沫捞出倒掉...
焖猪脚的做法,焖猪脚怎么做请看步骤:1.食材2.猪脚放入热锅中3.将猪皮烤焦4.猪脚刮去焦黄色5.猪脚下冷水锅,放入生姜和小葱,倒入2勺味达美臻品料酒6.猪脚焯水10分钟7.捞出猪脚8.猪脚洗净9.起锅烧油...
步骤/方法 1 将猪蹄用清水洗净，烧开一锅水，切几片姜片和猪蹄一并倒入锅内，去除血沫后捞出清洗干净待用。2 适量香料和蒜瓣。3 热锅放少许油，将猪蹄和姜片倒入炒锅中，炒只表皮稍金黄。4 放入准备好的蒜瓣和香料再炒一小会。5 将炒好的猪蹄转入砂锅。到适量生抽、老抽、清水，大火滚开后小火焖煮50分钟...
推荐沙锅焖猪脚怎么做最好吃,家常沙锅焖猪脚做法大全,沙锅焖猪脚的营养价值,沙锅焖猪脚的功效与作用,沙锅焖猪脚的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
1 猪脚洗净后用纯净水浸泡半小时左右，倒入锅中加入冷水，放几片姜和适量的料酒，煮开撇去浮末，煮大概五-10分钟后捞出，用温水多次洗净 2 起锅，锅中加少许油和姜片辣椒干煸炒去腥 3 加入洗净的猪脚炒香 4 倒入香菇一起翻炒 5 倒入适量的老抽生抽蚝油黄豆酱和适量的盐，进行调色调味 6 加入适量的纯净水...