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厨艺烹饪菜谱大全 烹饪菜谱大全 第一章:开胃小菜 1.蒜蓉西兰花 材料:西兰花、蒜瓣、盐、橄榄油 步骤: 1)将西兰花切成小朵,蒜瓣剁成蓉状; 2)将蒜蓉放入热锅中翻炒出香味; 3)加入西兰花,炒熟后加入适量盐调味即可。 2.凉拌黄瓜 材料:黄瓜、大蒜、香醋、酱油、白糖、盐、花椒 步骤: 1)将黄瓜削皮切片,大蒜...
豆果美食提供烹饪类系列菜单和菜谱的做法,各种清晰美味菜式图片,丰富的家常食谱菜谱菜单大全可以让你轻轻松松做出美味可口的佳肴。
炒是最基本的烹饪技法,其原料一般是片、丝、丁、条、块。 炒时要用旺火,要热锅热油,所用底油多少随料而定。 依照材料、火候、油温高低的不同,可分为生炒、滑炒、熟炒及干炒等方法。 农家小炒肉 1、将原料洗净,五花肉和瘦肉都切片备用(我没买到上好的五花肉,稍有点肥); ...
1-300全烹饪食谱大全1 草药烘蛋 持续进食10秒后耐力和精神提高2点,持续15分钟 小蛋×1 训练师 18秒恢复61点生命值 甜香料×1 烧烤狼肉 多汁狼肉×1 训练师 18秒恢复61点生命值 烤野猪肉 大块野猪肉×1 训练师 18秒恢复61点生命值 美味小鱼 新鲜的美味小鱼×1 泰达希尔多兰纳尔奈欧玛 艾尔文森林闪金镇...
烹饪食谱大全 简介 本食谱大全收录了各种类型的菜肴,包括中式、西式、日式等,并提供了详细的制作步骤和所需材料。 中式菜肴 宫保鸡丁 -主料:鸡胸肉、花生米等 -调料:盐、味精、酱油、料酒等 -制作步骤:切鸡肉为丁,加入盐、味精、酱油、料酒腌制;热锅加油,爆香干辣椒、葱、姜;加入鸡丁煸炒,放入花生米翻炒几...
煨制是将加工处理的原料先用开水焯烫,放砂锅中加足适量的汤水和调料,用旺火烧开,撇去浮沫后加盖,改用小火长时间加热,直至汤汁粘稠,原料完全松软的烹饪技法。煨菜原料多是质地老、纤维质粗的猪肉、牛肉、羊肉、野鸭、鹅之类,煨制时一次加足水或大量汤汁,切忌中途不可添加,旺火烧沸,再用小火或微火长时间加热...
家常菜,那些日常出现在我们餐桌上的美食,往往最能反映出家的味道,也最能让人回味无穷。今天,我们就来分享一些简单易学、美味可口、营养丰富的家常菜谱大全,希望能为你的烹饪之旅提供全方位的指南。 二、家常菜谱 1. 青椒炒腊肉 材料:腊肉一块、青椒若干、蒜头适量、生抽少许、盐适量、鸡精少许 ...