一枚小卤蛋在下厨房分享了菜单「低脂好吃的西兰花炒香菇 比肉还好吃的——蚝油香菇油菜 啊啊啊啊啊啊!年夜饭一定要吃这个菜才够味~ 金汤肥牛(千万别放太多黄灯笼酱!!!辣死了!!!) 厨师长教你:“酸汤肥牛”的家常做法,金汤鲜香,酸辣开胃 秘制金汤肥牛 唇齿留香的爽口金
1 收藏 龙舌兰日出 创建时间: 2013-08-03 最后修改: 2015-07-27 5 菜谱 红烧肉沫茄子 茄子、猪肉、小米椒、葱、姜、蒜、生抽、料酒、白胡椒粉、老抽、生粉、盐、郫县豆瓣酱、白糖 综合评分7.8(23409做过) 十月佳梅 老丁的私房菜-油焖茄子 茄子、瘦肉、蒜、老抽,盐 ...
1、辣椒：辣椒以其强烈的辛辣味道和显著的热性属性位居榜首。它不仅常用于调味，还能刺激食欲，促进血液循环。2、大蒜：大蒜是常见的温热性蔬菜，具有温中散寒、解毒杀虫的功效。它常被用于烹饪中，能增添菜肴的风味，并有助于消化。3、生姜：生姜同样以其温热性而著名，具有驱寒、暖胃、助消化的作用。在烹饪中...
步骤：大虾剪去虾头取出虾线，背部划一刀。油热倒入大虾炒出后盛出备用。另起锅炒香蒜末、倒入大虾加生抽、蚝油，鸡精翻炒。加香菜即可出锅。小贴士：大虾背部划一刀方便入味，蒜末的加入让菜肴蒜香浓郁。
倒入冬瓜片，加入胡椒粉和姜片，大火煮沸。2，煮沸后转小火，慢煮到冬瓜变成少许透明的状态。3，把肉丸子放入锅里，大火煮沸，加入食用油。4，丸子全部浮起来之后，加入盐进行调味即可出锅。6道热天要的清热菜，每顿做一道，清爽好吃，晒朋友圈被点赞！你喜欢这样的菜吗？喜欢就跟着馋猫一起做吧！
2，炒锅加植物油烧热，倒入鸡肉块炒至菜汁清亮，放葱姜和八角炒出香味，淋入料酒翻炒去腥，加酱油提色 3，倒入没过食材的热水，烧开，放入小黄蘑，盖上盖子炖20分钟 4，粉条冲洗去灰尘下锅，炖12分钟，放入蒜末提味，关火出锅 #寻味立冬节气美食# 感谢阅读！美食就是家的味道，有爱才能做得更好。我是...
4.起热锅烧15g油,待至7成热放入葱姜各15g,香叶3片爆香后放入排骨煸炒 5.煸炒出香后加入适量清水,料酒20g,适量盐、鸡精、味精,白糖5g 6.调制大火烧开转至中火炖15分钟,加入莲藕转小火炖15分钟,放入枸杞出锅 注意:莲藕排骨炖时可适量多放清水制成莲藕排骨汤,这也是《陈情令》中师姐的拿手菜哦。 【山药...
8、炖好后，直接上桌，撒上少许香菜段提色增香，这样炖的羊排不膻气非常好吃，冬天了，试试这御寒保暖的砂锅菜不吃亏。茄子干炖肉 所用食材：茄子干、五花肉、生姜、大蒜、青蒜苗、食用油、食盐、生抽、老抽、料酒。做法步骤：1、茄子干洗干净，用水浸泡2小时，泡软后挤干水分，泡茄子的水留着炖菜。五花肉洗...
1.剁椒拌西葫芦：这凉拌菜做法很简单，将西葫芦刨成细丝，注意中间的瓤就不要了，避免影响口感；刨好的丝加入适量的盐腌制一下，调味前挤部分水分，再可以根据个人口味加入盐、蒜、醋等调味料了。2.秋葵拌金针菇：泡椒的量自己调整，不喜辣的可以不放。3.洋葱拌白虾皮：鲜香有味。4.凉拌苦苣：苦苣有很高的...
注意:莲藕排骨炖时可适量多放清水制成莲藕排骨汤,这也是《陈情令》中师姐的拿手菜哦。 【山药炖鸡汤】 食材:柴鸡1只、山药100g 辅料:葱、姜、红枣、枸杞、盐、鸡精 做法: 1.红枣泡水备用;处理好的柴鸡洗净切块备用;山药去皮切成滚刀块备用 2.葱姜切片备用,泡好的红枣切丁儿备用 ...