热饮超过65℃可能致癌食管黏膜正常耐受温度为40℃~50℃,如果超过65℃危害更大,可能造成损伤、溃烂等问题。世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构IARC发布报告,警告饮用65℃以上的热饮,可能增加罹患食道癌的风险。虽然黏膜皮有自我修复功能,...
热水超过65℃可能致癌 食管黏膜正常耐受温度为40℃~50℃,如果超过65℃危害更大,可能造成损伤、溃烂等问题。 世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构IARC发布报告,警告饮用65℃以上的热饮,可能增加罹患食道癌的风险。 虽然黏膜皮有自我...
需要强调的是,65°C以上热饮有致癌风险,并不是一喝就会得癌。但如果你少喝超过 65°C的热饮,那么你因为食道黏膜受损而罹患食道癌的风险还是会下降不少的。心急可吃不了热豆腐!所以说呢,以后热茶热火锅热麻辣烫,麻烦各位:放凉在喝! 如何预防食管癌的发生? 1. 少喝热饮。 建议将烫食和热饮放置几分钟,待感觉...
文章称,长期喝太热的饮料(65℃及以上),可能会增加人体罹患食管癌的风险,而与饮料本身的类型关联不大。 部分动物试验证实,热饮也能够增加亚硝胺所致食管肿瘤的发生率。 世界卫生组织也将高于65℃的热饮列为2A级致癌物(很可能致癌),与疟疾、无机铅化合物同属一类,虽然对人致癌证据有限,但对试验动物致癌证据确凿。
热饮超过65°C小心引发食管癌! 生活中,我们一向对“热”情有独钟:饭要趁热吃,水要趁热喝。 然而最近由10个国家的23位科学家组成的研究团队在医学权威杂志《柳叶刀肿瘤学》上发表了一篇文章,让大家对“多喝热水”产生了质疑。 文章称长期喝太热的饮料(65℃及以上),可能会增加人体罹患食管癌的风险,而与饮料...
热饮超过65°C小心引发食管癌! 生活中,我们一向对“热”情有独钟:饭要趁热吃,水要趁热喝。 然而最近由10个国家的23位科学家组成的研究团队在医学权威杂志《柳叶刀肿瘤学》上发表了一篇文章,让大家对“多喝热水”产生了质疑。 文章称长期喝太热的饮料(65℃及以上),可能会增加人体罹患食管癌的风险,而与饮料...
国际癌症研究机构(IARC)经过评估后认为:超过 65 ℃ 的热饮,属于 2A 类致癌物,有致癌风险。受到伤害最大的就是食管。 长期养成吃烫食习惯不仅增加患癌风险,还会破坏舌面的味蕾,影响味觉神经,使你的口味越来越重。 抽烟喝酒的人,喝热茶更危险 有研究团...
记住这个数字,热水超过这个温度真的会致癌! 参考资料 [1]2020全球癌症统计报告解读[J].刘宗超1,2李哲轩1张阳1周彤1张婧莹1游伟程1潘凯枫1李文庆1 1. 北京大学肿瘤医院暨北京市肿瘤防治研究所流行病学研究室2. 哥伦比亚大学公共卫生学院生物统计学系 [2]世...
热饮超过65℃可能致癌 食管黏膜正常耐受温度为40℃~50℃,如果超过65℃危害更大,可能造成损伤、溃烂等问题。 世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构IARC发布报告,警告饮用65℃以上的热饮,可能增加罹患食道癌的风险。 虽然黏膜皮有自我修...