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烩面料怎么用?? 9月前·河南 0 分享 回复 小厨曾老九 作者 ... 店铺里有视频 9月前·河南 0 分享 回复 用户7583995669066 ... [赞][赞][赞][玫瑰][玫瑰][玫瑰] 1月前·江苏 0 分享 回复 开心一世 ... 你给我说一下,你们店在哪?我去尝尝味道 ...
烩面汤的调料配方 简介 主料：烩面胚2片、排骨500g辅料：大葱适量、姜适量、盐适量、白醋适量、香菜适量步骤：1、排骨用清水浸泡半小时（中间换两次清水），以去除血水。2、把浸泡过的排骨放入砂锅，一次性加足清水，大火烧开。3、烧开后，捞去浮沫，再次烧开后转小火炖半小时。4、半小时后，放入切好的葱段和...
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我知道的烩面调料配方 秘制烩面料包（合计共43.3斤）八角3.6斤草扣1.8斤花椒4.5斤玉果3斤小茴3.9斤白芷1.8斤丁香1.5斤辛义花1斤毕卜1斤良姜2.7斤干姜2.4斤沙仁1.2斤香叶3斤白扣1斤香沙1斤千里香0.6斤桂皮2.4斤干松0.3斤草果3斤枝子0.6斤陈皮2.4斤厚朴0.6斤半斤料+20斤清水，小火熬30...