1.将牛肉洗净切成块,抹上盐、胡椒粉腌片刻; 2.把洋葱、胡萝卜洗净切块; 3.芹菜洗净切段; 4.把锅烧热后倒入食油50克,待油温五成热时,放入牛肉块煎至上色; 5.放入焖锅内加香叶、胡椒粒、牛肉汤用文火焖至五成熟; 6.把锅烧热后倒入食油50克,待油温五成热时,放入胡萝卜炸至金黄色取出备用; 7.余油将葱头炒至金黄色,加入番茄酱炒
烩牛肉的做法 步骤1 1、准备好所有的食材。 步骤2 2、牛肉切块。 步骤3 3、加入淀粉,腌制10分钟。 步骤4 4、切好洋葱和少量腊肉。 步骤5 5、腊肉、洋葱、黄油打碎,番茄去根后打碎。 步骤6 6、将土豆和胡萝卜切块。 步骤7 7、将打碎后的腊肉洋葱黄油混合物直接在热锅中炒熟。 步骤8 8、用另外的锅热油...
烩牛肉的做法 步骤1 洋葱、土豆、煮熟的牛腩切块,土豆切好小块后泡入水中 步骤2 锅里加少许油烧热,放入洋葱翻炒片刻。 步骤3 加入土豆块翻炒片刻,土豆块要大致沥去水分再放入锅中。 步骤4 加入熟牛腩,继续翻炒几下。如果是生牛腩的话需要翻炒到变色。 步骤5 加入牛肉汤,生牛腩的话直接加水就可以。加入少许...
香哈菜谱为您提供红烩牛肉的做法图文步骤讲解,内附红烩牛肉的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及红烩牛肉的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
烩牛肉的做法,烩牛肉怎么做请看步骤:1.牛肉加水用高压锅或炖锅煮软2.荷兰豆胡萝卜、口蘑切块煮软,白芦笋去硬皮,焯水待用3.另一个锅小火炒面粉黄油,加入牛奶和鸡汤。搅拌均匀4.加入牛肉一起炖煮,快出锅时加入口蘑胡萝卜荷兰豆和焯过的白芦笋,加入盐、胡椒调味。盛到碟
准备一些青萝卜和红萝卜切片,把青萝卜也焯水后再放入牛肉汤里面烩。有时候我也会放入山药和红萝卜一起炖,这次没有买到山药,就用青红萝卜了。 泡好的粉条,烩牛肉里面放一些粉条,很好吃。 切好的葱花,蒜片和香菜。 煮好的牛肉切片,把牛肉片,青红萝卜片放入牛肉汤,煮三分钟,再把粉条也放进去,煮一分钟,最后放...
烩牛肉的用料 烩牛肉的做法 步骤1 牛里脊切粒,大小如食指指甲壳。 步骤2 放盐蚝油白糖淀粉水和5g色拉油搅匀腌制半小时。最终性状如图,要水水的,太干炒出来会不嫩哦。 步骤3 把杂蔬切粒,大小如牛肉粒。 步骤4 姜和蒜切好备用。 步骤5 温锅下油,下姜蒜,出香气后大火炒牛肉粒变色不见血水后起锅。
做法一：经典烩牛肉 材料：牛肉（后腿）800克洋葱75克芹菜25克胡萝卜120克植物油100克黄油50克香叶8克胡椒5克白兰地10克番茄酱75克盐、胡椒粉各适量 步骤：将牛肉洗净切成块，抹上盐、胡椒粉腌片刻。把洋葱、胡萝卜洗净切块，芹菜洗净切段。把锅烧热后倒入50克植物油，待油温五成热时，放入牛肉块煎至上色。放...
1 牛肉切块，洋葱切片，胡萝卜切块，西芹、青椒切小段 2 将牛肉块焯熟后盛出，放入高压锅中；3 高压锅中放凉水，加几片香叶、干辣椒，倒入酱油炖煮15分钟；4 锅中倒少许油，三成热时放入几片香叶、干辣椒煸香，下入胡萝卜、洋葱翻炒；5 加入番茄酱、开水炖煮出味，然后将高压锅中的牛肉加到锅中；6 ...