红烧龙骨，肉质软烂入味，超级好吃 红烧龙骨 By 清风无痕 原料：猪龙骨、茨菇、生姜、八角、花椒、干辣椒、老抽生抽蚝油、黄酒、冰糖。做法步骤：第1步、龙骨切块后焯水。第2步、准备六个茨菇。第3步、佐料炒香。第4步、放入龙骨翻炒后加入黄酒，冰糖和水。第5步、我是用高压锅8分钟，时间不要太长，这样肉有...
做法步骤：第1步、骨头洗净放料酒、花椒焯水。第2步、撇去浮沫。第3步、冲洗干净。第4步、准备好香料。第5步、黄酒。第6步、生抽。第7步、老抽。第8步、锅内放玉米油，倒入白糖。第9步、炒成焦糖色。第10步、倒入开水。第11步、放入龙骨，香料。第12步、烧开。第13步、放盐。第14步、盖上锅盖，小火...
点击查看大图 2.汤锅加水烧开加入焯好水的龙骨。 点击查看大图 3.加入大料干辣椒桂皮葱姜。 点击查看大图 4.炒锅放油下入糖。 点击查看大图 5.糖炒至成棕红色后加入料酒和酱油烧开。 点击查看大图 6.把炒至好的糖色倒入汤锅中,烧开转小火加入盐炖焖40分钟即可。 把做法保存到手机 ...
步骤/方法 1 食材：萝卜（已清洗切开）、龙骨（已清洗焯水）2 在锅中加入3汤勺油烧热，下入焯好的龙骨翻炒翻炒 3 随后，加2汤勺料酒 4 加适量的清水煮开 5 接着，合入已切好的萝卜翻动一下 6 然后，加3汤勺生抽 7 加1汤勺白糖 8 加1.5勺盐 9 调味煮开 10 最后，煮至萝卜熟软、汤汁浓稠，即成...
1.骨头洗净放料酒、花椒焯水。2.撇去浮沫。3.冲洗干净。4.准备好香料。5.黄酒。6.生抽。7.老抽。8.锅内放玉米油,倒入白糖。9.炒成焦糖色。10.倒入开水。11.放入龙骨,香料。12.烧开。1……
✨超级简单好吃的红烧龙骨来啦❗️的做法步骤 步骤1 这里是两斤左右 先放冷水下锅,加入生姜,料酒煮至血沫浮起,捞出血沫过凉水洗干净 步骤2 起锅烧油,放入冰糖,炒糖色(枣红色就可以,忘记拍了),炒成这样就可以了,我的锅还要炒菜所以就放了砂锅
1.把猪脊骨焯水备用。2.汤锅加水烧开加入焯好水的龙骨。3.加入大料 干辣椒 桂皮 葱姜。4.炒锅放油下入糖。5.糖炒至成棕红色后加入料酒和酱油烧开。6.把炒至好的糖色倒入汤锅中,烧开转小火加入盐炖焖……
红烧猪龙骨的做法 步骤1 将猪龙骨解冻 步骤2 切好姜片,花椒 步骤3 冷水下锅,放入姜片,花椒,料酒去腥, 煮开 步骤4 将血末撇清,捞出猪龙骨备用 步骤5 备好姜片,八角,蒜片,桂皮,白芷,草果 步骤6 热锅凉油,放入上面调料炒香 步骤7 放入猪龙骨,翻炒均匀 ...
红烧龙骨 食材清单 烹饪步骤 小贴士 啊啊啊因为忘记拍过程了主页用的是成品图,中间又不可能用别人的或者同一个图,请原谅我吧,泪奔泪奔 4/4 展开全部4个步骤
第1步、龙骨，也是猪的脊椎骨，焯水洗净，滤干水，大蒜子3个备用。第2步、土豆去皮切块，放入油锅里炸至微黄，盛出来。第3步、锅里放油，放冰糖小火炒至微黄。第4步、倒入龙骨翻炒。第5步、放入甜酒，老抽，继续翻炒。第6步、倒水，盖过龙骨，盖上盖子，大火烧开转中火烧30分钟。第7步、倒入炸好的...