1、食材准备:发面80克、豆芽50克、香肠半根、青菜一小把、豆皮15克、红辣椒丝15克、油5克、盐1克、五香粉1克、孜然粉和辣椒粉共1克、芝麻油几滴。2、制作饼胚:将发好的面团取出,排气后揉匀。3、擀成长片,均匀涂抹油和五香粉、盐。4、卷起后压扁,用擀面杖擀成饼状。5、在饼铛中倒入油...
1、用料:发面80克、豆芽50克、香肠半个、青菜一小把、豆皮15克、红辣椒丝15克、油5克、盐1克、五香粉1克、孜然粉和辣椒粉共1克、酱油几滴。2、发面做饼胚,发好的面团取出来排气,揉匀。3、擀成长片,上面涂上少许油,五香粉,盐。4、卷起来压扁,用擀面仗擀成饼子大小。5、饼铛上倒入油...
烧饼可以夹土豆丝,胡萝卜丝以及豆芽等食物,这些菜放在一起营养价值高,蔬菜可补充维生素,低脂肪,低热量还可以减肥,烧饼夹菜的做法和配方有哪些?接下来我们来看看吧。 一.做法1 食材 土豆丝(适量),胡萝卜丝(适量),绿豆芽(适量),鸡蛋饼(1个),盐适量,胡椒粉适量,蒜适量,姜丝适量。 步骤 1.土豆,胡萝卜洗净,...
烧饼和面口诀:1斤面来6两水2克酵母3克泡打,15克食用油不能少,和好醒发半小时#油酥烧饼学习 #烧饼技术配方#掉渣烧饼做法#新乡烧饼夹菜 - 小牛烧饼—(招学徒)于20240923发布在抖音,已经收获了14.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
大饼能够夹炒土豆丝,胡萝卜丝及其豆芽菜等食材,这种菜放到一起营养成分高,蔬菜水果可补充维他命,低热量,低脂肪还能够减肥瘦身,大饼夹菜的做法和秘方有什么?接下去我们看来一下吧。 一.作法1 食物 炒土豆丝(适当),胡萝卜丝(适当),黄豆芽(适当),鸡蛋灌饼(1个),盐适当,白胡椒粉适当,蒜适当,姜片适当。 流程...
烧饼配方:- 面粉:500克 - 水:适量 - 食用油:适量 - 食盐:适量 夹菜配方:- 瘦肉馅:300克 - 大葱:适量 - 生姜:适量 - 酱油:适量 - 盐:适量 - 胡椒粉:适量 - 食用油:适量 步骤:1. 将面粉放入大碗中,逐渐加入适量的水,边倒边用筷子搅拌。直到面粉完全吸收水分,形成一个均匀...
做法:1、先用一半面粉放入酵母加温水做成发酵面。2、再做油酥:油烧热,改小火。把余下面粉的1/3入锅翻炒约5分钟,直到面粉呈花生酱色盛出备用。3、烫面:剩余面粉放入少许盐,再慢慢倒入开水,边倒边搅拌。待稍凉后,把面粉揉成面团。盖好醒半小时左右。4.把烫面和发酵面放在一起揉搓均匀后擀...
掉渣烧饼做法 :5斤面粉3斤水10克酵母粉15克泡打粉50克油#油酥烧饼学习 #掉渣烧饼培训#烧饼夹菜培训#烧饼做法和配方 - 醉香园餐饮培训于20240911发布在抖音,已经收获了4.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
烧饼夹菜的做法和配方 一.做法1 食材 土豆丝(适量),胡萝卜丝(适量),绿豆芽(适量),鸡蛋饼(1个),盐适量,胡椒粉适量,蒜适量,姜丝适量。 步骤 1.土豆,胡萝卜洗净,切丝备用 2.绿豆芽洗净控干水备用 3.把鲜生姜切丝,蒜切沫备用。 4.开火,炒锅里放油,煸炒姜蒜,姜蒜煸香后开大火将绿豆芽放入炒锅,放入...