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秘制烧肉汁(猪头肉蘸料汁)的做法步骤 步骤1 蒜剥皮,切成沫沫,越细越好,由于宿舍条件有限我就切成了沫沫,如果有蒜臼子捣成泥更佳哦～ 姜切成沫沫。 步骤2 蒜末姜末装好,加入味极鲜,白醋(不要用老陈醋,味道怪怪的),然后家一点耗油,搅拌,这时候能看到汁液变得浓稠～可以根据自己的喜好,尝下味道,找到自己最喜欢...
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酱烧肉汁 酱烧肉汁的做法步骤 步骤1 如果你的酒店在制作烧肉,这款酱汁你可以试试。传统方法制作烧肉,多是加入黄酒、冰糖和酱油,我们在传统做法的基础上,又加入红富士苹果和柠檬片,它们可以缓解菜肴的油腻感,同时增加肉的清香味。 用料: 冰糖1750克(可根据当地食客的嗜甜程度来调整),红富士苹果(一切四块)1500克...
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