生姜烧的做法 步骤1 准备一个干净空碗,加料酒2勺约30克。 步骤2 加入味啉2勺约30克。 步骤3 加入白糖一小勺约5克。 步骤4 加入酱油两勺约30克。 步骤5 加入米醋两小勺约10克。 步骤6 加入磨好的姜蓉约10克。 步骤7 充分搅拌均匀做好调料汁。 步骤8 洋葱一个去皮去芯,切条。 步骤9 热锅热油,下洋葱炒香。 步
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生姜烧的做法 步骤1 1. 肉单面撒薄盐备用,洋葱1/2切成1cm丝,大葱斜刀(也可不要) 3. 碗中放入:日式酱油一勺半、料理酒/清酒两勺、味淋一勺、白砂糖两小勺、生姜50-100g磨成泥、大蒜5-10g磨成泥、洋葱30-50g磨成泥。全部倒进碗里和猪肉混合腌制五分钟(不要超时太久) 4. 热锅少油下洋葱,可加些松...
最近刷晚酌的流派想试试加苹果酱的生姜烧,还特意为了这个方子做了苹果酱。搭配腌黄瓜小菜更好吃。 用料 猪五花 300g 洋葱 250g 生姜泥 15g 日式酱油 2T 清酒 1t 砂糖 1T 苹果酱 1T 蒜泥 1t 生姜烧的做法 除洋葱猪肉外所有材料搅拌均匀。猪五花煸炒出油加洋葱炒一会,再加入调料煮几分钟即可...
准备食材：将猪肉切成薄片或条状，生姜去皮切片，大葱切段，蒜瓣拍碎备用。腌制猪肉：将切好的猪肉放入碗中，加入1汤匙酱油、1汤匙料酒、1茶匙糖、适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀后腌制20分钟，让肉片充分吸收调味料的味道。炒香调料：在锅中加入适量的油，油热后放入姜片、蒜瓣和大葱段，炒出香味。炒猪肉...
日本酱油适量 多味香粉适量 豚肉生姜烧的做法步骤 space 点击查看大图 1.切好洋葱和胡萝卜。 space 点击查看大图 2.还有姜丝。 space 点击查看大图 3.猪肉切片。 space 点击查看大图 4.先爆一爆姜丝。 space 点击查看大图 5.下猪肉、洋葱、胡萝卜,倒入日本酱油翻炒。
把食材先处理好:西红柿先开水烫后过冷水帮助去皮,切小块备用。洋葱切窄条。生姜不用去皮切姜末。猪里脊肉切小块,用盐和胡椒腌制20分钟左右。 步骤2/4 调酱汁:酱油,味淋,清酒用2:2:1的比例调和均匀,并放入步骤1中切好的姜末备用。 步骤3/4 热锅入油先炒鸡蛋,到半生时关火捞出鸡蛋放另一个碗中。同一个...
准备材料：将豚肉切成薄片或条状，生姜去皮切片，大葱切段，蒜瓣切片备用。腌制豚肉：将切好的豚肉放入碗中，加入1汤匙酱油、料酒、糖、胡椒粉和少许水淀粉，搅拌均匀后腌制15分钟左右。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油热后放入腌制好的豚肉，快速翻炒至肉片变色。加入生姜和蒜片：待肉片变色后...
【日式猪肉生姜烧】1.先把所有的材料都准备好,这次用的是欧盟丹麦猪梅肉,肉肥瘦均匀纹理细腻,非常漂亮,形状颜色都很好,并肉质鲜嫩,非常适合做这道菜;2.先把猪梅肉洗干净,擦干水分后,稍微在速冻里冻一下,肉硬一些后这样会比较好切。把梅肉切成薄片;3.取肉片铺平,