烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有( A ),该物质对人体有极强的致癌作用。 A. 苯并芘 B. 二噁英 C. 黄曲霉毒素 D. 亚硝胺 相关知识点: 试题来源: 解析 下列哪些食品是食品安全法禁止生产经营的?(ABD) A、未经检疫的肉类 B、腐烂变质食品 C、未经冷藏的食品 D、超过保质期限的食品...
食物若由于烹饪方式不当,食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有___,该物质对人体有极强的致癌作用A. 苯并芘B. 二噁英C. 黄曲霉毒
食物若由于烹饪方式不当,食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有下列哪种物质,该物质对人体有极强的致癌作用。() A苯并芘 B二噁英 C黄曲霉毒素 D亚硝胺 正确答案 答案解析 略
烧焦的鱼和肉不宜再食用，因为其中含有亚硝基化合物，这种物质对人体有极强的致癌作用。鱼和肉是日常饮食中的重要组成部分，它们富含蛋白质和多种维生素。然而，在烹饪过程中，如果不小心烧焦，应立即停止食用。烧焦的鱼和肉中，蛋白质会因热变性而分解成低分子氨基酸，这些氨基酸可能进一步缩合形成亚硝基化...
食物若由于烹饪方式不当,食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有该物质对人体有极强的致癌作用。() A.苯并芘 B.二恶英 C.黄曲霉毒素 D.亚硝胺 点击查看答案&解析手机看题 你可能感兴趣的试题 单项选择题 ()的滥用是劣质儿童食品中化学污染的主要问题。 A.食品防腐剂 B.食品添加...
烧焦了得鱼、肉不宜再食用,因其中含有 (),该物质对人体有极强得致癌作用。 ()A.苯并芘B.二恶英C.黄曲霉毒素D.亚硝胺
烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有下列哪种物质,该物质对人体有极强的致癌作用:()A.二噁英B.黄曲霉毒素C.亚硝胺D.苯并芘
烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有( ),该物质对人体有极强的致癌作用。 A、苯并芘 B、二恶英 C、黄曲霉毒素 D、亚硝胺 点击查看答案 广告位招租 联系QQ:5245112(WX同号)
题目内容(请给出正确答案) [单选题] 烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有(),该物质对人体有极强的致癌作用 A.苯并芘 B.二噁英 C.黄曲霉毒素 D.亚硝胺 E.E 答案 D、亚硝胺
单项选择题烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有(),该物质对人体有极强的致癌作用。 A.苯并芘 B.二噁英 C.黄曲霉毒素 D.亚硝胺 点击查看答案 您可能感兴趣的试卷 你可能感兴趣的试题 1.单项选择题下列蔬菜中叶酸含量最高的是()。 A.红辣椒