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傣族火烧干巴，通常称骡子干巴，是文山地区壮族、回族最有特色的肉类食品，因其香味独特，做法独特，储存便宜等特点，而深受人民的喜受，因此它成了壮民、回民冬季的储肉。食用方法 傣族火烧干巴的吃法不复杂，不加任何辅料，不加任何味道，撕开肉丝即可食用。如果觉得干，可以凉拌一盘黄瓜辅之，风味更甚。刚烧出来...
傣旺火烧干巴云南傣族特色手撕风干牛肉干休闲零食纤维丝即食500g 昆明睦馨商贸有限公司 5年 回头率: 16.4% 云南 昆明市 ¥287.45 成交38件 傣旺火烧干巴500g云南特产小锤手撕干巴风干牛干巴肉脯零食牛肉干 武汉三改坝贸易有限公司 1年 回头率: 8% 湖北 武汉市 ¥160.00 傣冠黑干巴500g云南特产黑...
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傣味火烧干巴是德宏的一大特色，也是德宏的特产。火烧干巴以精选的上等牛肉，配以德宏独有的植物香料，采用火炭烧烤“并窝”的方法烤制而成，当牛肉烤至褐红油润，用木锤轻轻敲打成丝状，食之，喷香可口，滋味奇妙。火烧是干巴最原始的烧烤吃法，比较生态、没有过多的油腻，原汁原味。当然，火烤干巴对材料有苛刻的...
火烧干巴 呆自制小锤干巴,不注水菜牛干巴,从选材到制作都亲力亲为的回族小伙给你带来美味的享受,闲暇的伴奏;把妹的神器;下酒的利器…手中有它,根本停不下来!! 火烧干巴的做法步骤 步骤1 新鲜牛肉进行腌制 步骤2 晒干 步骤3 晒干成品 步骤4 小火慢烤...
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1 准备材料：牛干巴150g、盐适量、料酒适量、花生油适量、老姜适量、葱白两棵制作步骤：1、一包牛干巴通常是一斤装，炒多就不稀罕了。150克够一盘。2、清水冲洗下切片，切薄片。3、大葱和生姜不可少，爱吃辣的可以放干辣椒。一来够入味上盘也更美。4、热油锅，把姜丝放锅里爆出香味。5、姜丝爆香后把切好...