1 准备好需要的食材。2 紫米和大米冲洗干净,加适量的清水浸泡5个小时以上。3 米浸泡好后放入蒸锅内的纱布上,约蒸25分钟至熟。4 鸡胸肉切小块,放姜片和生抽拌匀,腌制备用,胡萝卜和香菇切丁。5 胡萝卜和香菇切丁。6 开火,锅中倒入食用油,放入鸡肉末翻炒变色,加玉米油粒和胡萝卜翻炒片刻。7 加蚝油和...
7 饺子皮叠起用擀面杖慢慢擀大擀薄。8 擀好的饺皮放上馅料包起成烧卖的形状。9 包好的烧卖放上玉米和豌豆点缀。10 烧卖入开水锅蒸10分钟左右即可。注意事项 烧麦超好吃,做完赶快试试吧
1 黑米和糯米一起浸泡1个小时 2 倒入锅中加水没过米即可,煮成米饭 3 鸡肉洗净去筋膜,切成小丁,加一勺料酒、两勺生抽、一勺耗油,几片姜片腌制20分钟 4 香葱切小段,香菇洗净切丁 5 胡萝卜切丁 6 热锅冷油,下葱段爆香 7 倒入香菇翻炒 8 放鸡肉丁翻炒至变色 9 放胡萝卜丁翻炒 10 放玉米粒、青豆...
大麦米糯米烧卖的做法 简介 今天带来的是大麦米糯米烧卖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 午餐肉 150克 香菇 10朵 胡萝卜 半根 配料:十三香,生抽,蚝油,小葱 1勺 饺子皮 20张 糯米 200克 大麦米 50克 方法/步骤 1 所有材料洗干净,切成丁装盘备用 2 糯米,大麦米提前泡4个小时以上,沥干水分,建议最...
简介 今天带来的是黑米烧卖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黑米 一杯 糯米 一杯 香菇 12朵 玉米 半根 猪肉 10克(个人口味酌情增减)红萝卜 一小根 盐 少许 耗油 1勺 生抽 1勺 方法/步骤 1 黑米糯米洗净放电饭锅预约第二天做,省了浸泡的时间,不然的话就先把米浸泡2小时以上。2 干香菇泡发,干...
简介 今天做一道黑米烧卖,喜欢的一起试试吧 工具/原料 黑米:半碗 糯米:半碗 猪肉:1块 方法/步骤 1 猪肉洗净切块,炖至软烂 2 将糯米和黑米洗净蒸熟,再浸泡一把大枣 3 大枣切开去核,再将蒸熟的糯米黑米和猪肉和大枣放在一起搅拌均匀 4 用饺子皮包上适量的黑米肉馅,封口处留出一块,不要完全捏住 5...
黑米, 含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富用来做烧卖 每天早餐营养健康 食材 黑米 1 糯米 1 饺子皮 适量 猪肉 适量 方法/步骤 1 黑米和糯米适量,清洗干净,放在碗里泡一夜 2 泡过一夜的米拿出来,隔水蒸熟 3 把瘦肉剁碎,放锅里炒熟,撒上点...
黑米烧卖怎么做?简介 胡萝卜、猪肉、蚝油和玉米淀粉混合,搅拌均匀,加入黑米、糯米、玉米和食盐,搅拌均匀,取出饺子皮,放入馅料,整成烧麦状,放入蒸锅中,蒸熟。食材 黑米 40g 糯米 30g 玉米 45g 胡萝卜 45g 猪肉 60g 饺子皮 65g 蚝油 5g 玉米淀粉 10g 食盐 2g 方法/步骤 1 黑米和糯米放入清水...
传统烧麦一般使用肉馅或糯米作为馅料,而紫米烧卖则采用了紫米作为特色食材。紫米富含膳食纤维,具有促进肠道蠕动、帮助消化的作用,对于维持身体健康非常重要。此外,紫米还含有丰富的维生素和矿物质,能够增强免疫力,促进新陈代谢。搭配新鲜的鸡胸肉、香菇、胡萝卜等食材,使紫米烧卖不仅美味可口,而且充满了营养。制作精髓...