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一、面最好和的硬一点。 二、烙好的饼最好出锅趁热就揭开,不然很难揭开了。 三、为了饼软一点,一定不要烙过了,有白色气泡就好了。 四、巧配70度热水,1碗水烧开,加13碗凉水兑好,就是70度的热水了。 点击展开全部9个步骤
烤鸭饼的花样做法 烤鸭饼 薄如蝉翼的烤鸭饼劲道美味。 幸福小精灵静静 380925浏览1918赞 烤鸭饼 小梦菡吖8 19657浏览20赞 烤鸭饼 做出来的饼又软又薄,卷上烤鸭吃这是好吃呢! 行星饭爱美食 134614浏览274赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法...
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烤鸭饼的做法 步骤1 1⃣500g面粉➕5g盐用拌匀 2⃣用在盆中央用筷子从上到下划一条竖线 3⃣先左半边倒入175g开水用筷子翻拌成絮状 4⃣再右半边倒入100g凉水用筷子翻拌成絮状 5⃣下手将两边面絮揉成一个面团 6⃣盖上保鲜膜放到一边静置半小时 ...
烤鸭饼 朋友给寄了一只北京烤鸭,马上忍不住做了些小饼,加上黄瓜条,葱丝,酱,卷上来吃,真是美味 食材清单加入采购清单 10-30分钟|切墩(初级) 面粉250g 、 温水(70-80度左右)140克 、 油少许 烹饪步骤 步骤1/7点击查看大图 面粉加入适量温水搅拌成絮状...
薄如蝉翼的烤鸭饼劲道美味。 作者: 幸福小精灵静静 用料 油 3勺 盐 1匙 面粉 300g 做法 点击查看大图 1.面粉加入盐加入热水和成雪花片状,加入冷水和成面团静置二十分钟 点击查看大图 2.面团揉成长条 点击查看大图 3.分成小剂子,按压成饼, 点击查看大图 4.两个一组,其中一个擦油,两个捆在一起 点击查看大...
烤鸭饼 24544浏览 · 741收藏 打开APP收藏菜谱作者: 想闲普通人 30分钟 咸鲜 中级用料 面粉 水 食用油 做法 点击查看大图 1.面粉约500g,加少量食用油。 点击查看大图 2.加70度的热水烫面,最好搅成雪花状就好,我加水有点多了。 点击查看大图 3.揉成光滑面团,饧15分钟。 点击查看大图 4.15分钟后,分割成小...
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