烤茄子的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
步骤1 原料拍照 步骤2 鉴于一些旁友们说参照菜谱会烤得不入味或者不够熟,在这增加一步,把一整个茄子放微波炉里叮一下再取出剖开……并且茄子太吃油,所以油和调料汁一定要多多多……多多益善!! 步骤3 长茄一个,洗净去蒂,纵向切一刀不要切断(由于烤盘有点小故将长茄正中间横切一刀,一分为二)。 步骤4 用...
豆果美食炭烤茄子栏目为您推荐炭烤茄子做法大全,炭烤茄子怎么做好吃技巧分享,炭烤茄子最正宗的做法和炭烤茄子家常做法推荐,更多炭烤茄子的简单做法就来豆果美食。
1.备茄子二个, 2.切成两半,切上花刀。 3.用清水泡去涩味,沥水。 4.再抹上盐, 5.淋上生抽,调味鲜,十三香置半小时。 6.备油辣椒, 7.铺在烤盘上刷上油和油辣椒。 8.放进烤箱, 9.上下火230度,烤二十分钟烤熟透。 10. 小窍门&温馨提示 各家的烤箱不同,功能也会不一样,时间和温度供参考。
烤茄子的做法步骤 1.茄子二个, 2.在茄了上抹点盐米进烤箱, 3.上下火230度烤20分钟, 4.烤好的茄子, 5.切点姜,蒜,尖椒, 6.烧油,放进姜,蒜,尖椒炒香。 7.撒上辣椒粉,盐, 8.调进麻辣汁,味精炒匀。 9.炒好的调汁浇在烤好的茄子上即可。
1.准备好材料2.茄子洗净晾干水分3.葱洗净切葱花,蒜切碎4.茄子一分为二再划几条口子方便入味5.抹上食用油摆入烤盘6.入预热好的烤箱,中层,210度上下火烤10分钟7.用适量蚝油白糖醋清水食用油调成……
烤茄子的做法,烤茄子怎么做请看步骤:1.茄子洗净一分为二,中间划几刀(好入味),放蒸锅蒸10分钟2.准备调料:大蒜苗切末,香葱切末,辣椒切小圈圈,放入碗中,加入一勺豆掰酱,加入适量盐和生抽,搅拌均匀。在准备一两头大蒜切碎末不先不放进调料碗...
烤茄子的做法,烤茄子怎么做请看步骤:1.茄子去头,洗净,用纸擦干,用牙签给茄身扎洞2.用油刷给整个茄子刷油,放入烤箱,210度上下烤,20分钟3.蒜末,葱花,小米椒,切好备用4.2勺耗油,1勺味极鲜,半勺孜然,三分之一勺盐,两勺油,两勺水...
1 茄子一根洗干净。2 切成五毫米左右的斜薄片。先两边刷上一层薄薄的的花生油。3 放进预热好的烤箱，中层上下火180度烤八分钟。4 再拿出两边都刷上烧烤酱。5 再进烤箱烤六分钟左右即可。6 简单的酱料，但是味道却非常好吃，一根根本不够吃啊！注意事项 1、自己在家烤茄子片，避免了过多的油脂，最健康不过...