作者: 倚兰听海 15分钟 红油味 中级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1/7准备好食材。 2/7葱蒜切末。 3/7葱蒜放入碗中,加入油、孜然、酱油拌均。 4/7茄子洗净切厚片。 5/7把切好的茄子沾上酱汁。 6/7把沾好酱汁的茄子放在烤盘上。 7/7烤箱预热,上下管180度10分钟,放上小米椒即可。 小贴士 1...
步骤1 将所需食材准备好:大蒜切成蒜末。小米辣切圈。 步骤2 提前将烤箱上下火200度,预热5分钟。将长茄子表面均匀地刷一层植物油,摆放在包好锡纸的烤盘上备用。 步骤3 预热烤箱的同时,调一碗烤茄子用的神秘酱汁:碗里放适量的蒜末,分别加入2生抽、1勺香油、1勺蚝油、1勺烧烤酱和1勺白糖,混合均匀备用。 步骤...
步骤1准备所需食材。步骤2茄子对半切开，竖着划几刀，不要切透了，放入蒸锅上气后大火蒸十分钟，这样茄子很软，多汁。步骤3蒜切沫。步骤4锅内放油把蒜爆香。步骤5青椒，红椒，洋葱切小丁和爆好锅的蒜放入一个碗里，放适量的盐、三勺生抽、两勺蚝油、两勺黄豆酱，适量的食用油混合均匀，味道可以抿一下筷子感...
把茄子洗净,刷油,放进烤箱200度火烤三十分钟(依据自己烤箱火力定)。烤完就是这种油光光,蔫巴巴的,很不错。 步骤2 调料汁。三勺食用油,三勺生抽,蒜粒,1勺辣椒粉,一勺花椒粉,一勺孜然粉(可加些孜然颗粒,赞),一勺白糖,一勺辣椒粉,少许小米辣,两勺蚝油,搅拌均匀。
烤箱预热200度,烤盘铺锡纸,在茄子全身刷一层食用油,上下火,中层,200度,烤20～25分钟⚠️一定要刷油噢!不然烤不熟⚠️茄子小的话就烤15-20分钟,温度、时间要根据自家烤箱相对调节 步骤3/10 烤好后,看看茄子表面是不是皱纹满满,拍拍里面看看是不是已经软了 步骤4/10 将茄子正中间切开,背面不要...
烤茄子的做法,烤茄子怎么做请看步骤:1.茄子洗净擦干,放进烤箱220度烤25分钟2.烤到一半时间翻面。这是烤的照片3.边烤茄子,边准备酱料。姜蒜剁碎,小米辣切小圈,葱切末。小火倒入盐搅均匀,油热了后加入姜蒜末、葱头爆香...
豆果美食炭烤茄子栏目为您推荐炭烤茄子做法大全,炭烤茄子怎么做好吃技巧分享,炭烤茄子最正宗的做法和炭烤茄子家常做法推荐,更多炭烤茄子的简单做法就来豆果美食。
烤茄子的做法,烤茄子怎么做请看步骤:1.新鲜紫茄子,洗净备用。2.将茄子对半切开,在每面交叉划几道,可稍微深一些,容易入味(注意别划到手指)。3.烤箱预热200℃。烤盘铺上锡纸,码上茄子,两面均匀地刷适量色拉油,放入烤箱烤约10分钟,为去除多余水份...
烤茄子的家常做法 简介 烧烤摊上最爱的就是烤茄子，自己在家做，既简单又卫生 食材 茄子 2根 蒜 6瓣 香油 30毫升 盐 2克 生抽 30毫升 小葱 3根 辣椒面 适量 步骤/方法 1 准备材料 2 大蒜切末，小葱切花 3 茄子刷油，放烤盘上 4 入已预热的210度上下火烤箱，烤15分钟 5 趁烤茄子的时候制作调料，在...
今天带来的是人人都爱的烤茄子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 长茄子 2个 红椒（辣味的最好） 适量 大蒜 5瓣 香葱（可用大葱替代） 适量 蚝油 1勺（10ml）豆瓣酱 2勺 蒸鱼豉油（可用生抽替代） 1勺 白糖 1勺 盐 少许 方法/步骤 1 原料备用 2 茄子洗净去蒂对半剖开 3 蒸锅加入适量水，冷水下锅，将...