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烤翅的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
1.取冻鸡翅8个。 2.冷水解冻 3.两面各划三刀,以便入味。 4.不要太浅, 5.取食盐5克 6.生抽少许 7.老抽几滴 8.腌渍入味(15分钟至半小时为好) 9.锅内放食用油少许,以漫过鸡翅为宜。 10.鸡翅入锅微炸,鸡皮收紧即出锅。 11.鸡翅微微放凉一点。 12.入空气炸锅,高火5分钟。 13.孜然,辣椒面,食盐少...
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豆果美食浓香烤翅栏目为您推荐浓香烤翅做法大全,浓香烤翅怎么做好吃技巧分享,浓香烤翅最正宗的做法和浓香烤翅家常做法推荐,更多浓香烤翅的简单做法就来豆果美食。
简介 烤翅一出必定光盘，以前都是卤过以后再烤，这次是腌制一晚上烤的，也很好吃喔 食材 鸡翅中 15个 洋葱 适量 大蒜 适量 生姜 适量 盐 2茶匙 料酒 2茶匙 白砂糖 1茶匙 十三香 1茶匙 生抽 1茶匙 老抽 1茶匙 小茴香 适量 粗孜然 适量 孜然粉 适量 辣椒粉 适量 芝麻 适量 步骤/方法 1 鸡翅用牙签扎一...
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8.烤了10分钟的鸡翅拿出来(不需要翻面),把刚才兑好的蜂蜜水刷到鸡翅上(刷蜂蜜水是想让烤翅烤出来后更有光泽感,同时也会带一点点蜜味。但其实不刷也行的)。然后烤翅再进去220℃烤个10分钟。 点击查看大图 9.咣咣咣咣!!烤翅出炉啦!!香气扑鼻啊~~ 点击查看大图 10.哈哈~~好了,可以吃了~~(中间嘿嘿的是...