第9步、烤盘上铺上油纸，放上面剂子。第10步、放入烤箱内按下发酵键再发酵30分钟，烤箱底放1碗水防止面剂子干燥。第11步、发酵好以后，上火180度烤20分钟。第12步、第一次做面包，金黄喧软，好吃美味！来自 美食天下 红袖添饭＊ 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，...
分成五个小面团,整形松弛20分钟准备虎皮部分所有材料混合静置30分钟松弛好的面团里面包入马苏里拉干奶酪,将虎皮液抹到面团表面二次发酵,发酵好以后会发现虎皮部分出现不规则开裂的纹路喷水,放入烤箱上下火180度烤14分钟虎皮乳酪咸面包出炉啦!
盐放一侧,发酵粉放另外一侧。 没有面包机发酵,只能手工搅拌揉面团啦,手臂好酸啊!!! 有点太黏了,适当又加了点高筋面粉。 继续揉揉揉 整个面团称重,然后均匀分三份。 每一份擀面杖擀一下,然后卷起来,大小方便放入烤面包盒子。 放进烤面包盒。烤箱上下调温35度左右,把这个烤箱盒放进去,保鲜膜盖上。旁边加放...
没照相,然后把发好的大面团分成若干小面团,我分了八个,放在烤盘上加一层保鲜膜放在烤箱里,地下放一碗开水进行二次发酵, 6/8 二次发酵大概半小时吧,把水和保鲜膜拿出来,开始进烤箱烤,上下火175°,18分钟 7/8 点击查看大图 完成 最后一步 点击查看大图 很简单吧4/8 展开全部8个步骤 发布于 2017-12...
烤箱版面包(简单好吃)的做法步骤 步骤1 按我写的顺序下,鸡蛋要搅开,除了黄油外所有东西放进面包机选欧式面包,700克,中色,第一次揉面完按关闭,再加入黄油,再重新开始,之后就不用管他了,等到结束前10分钟在表面刷上薄薄一层全蛋液。完毕,超级好吃 ...
做法： 1、黄油隔水融化，面包斜切厚片，大蒜几瓣捣成泥备用。 2、在融化的黄油里加入蒜泥（越细腻越好）、混合香草，适量盐拌匀成黄油蒜酱。 3、然后再倒入和黄油蒜酱1：1的橄榄油，拌匀后放冰箱冷藏至稠，若天气冷就放室温即可。 4、在面包的一面抹上酱，入烤箱150度至表面微黄即可，这个时间根据自己喜欢...
烤面包的做法 1.准备食材,分别称重 2.牛奶、奶粉、鸡蛋放入面包机内桶,糖和盐对角放,再将面粉放入,用手指拨一个小洞,将酵母放入,启动面包机和面程序,开盖揉一小时 3.面团揉好后取出,放面案上再次揉匀 4.将面团分成大约80克一个的剂子 5.取一个剂子切成五份 ...
1 主料：面包粉340克、低筋面粉140克、奶粉20克、细砂糖94克、耐高糖酵母5克、盐6克、黄油55克辅料：温水192克、鸡蛋液72克、清水30克1、先做酵头，用温水溶解酵母。2、倒入面粉，拌均匀，不见干粉。3、盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至4倍大，内部呈蜂窝状。因为当天室温不高，所以我将酵头放在烤箱里，...
牛角面包,1个鸡蛋一碗面不用揉出膜,自己做少油少糖好吃还放心 53.4万 65 28:02 App 【纪录片】面粉的力量 10 9809 -- 2:27 App 用普通面粉就能做的奶香小面包,配方详细,做法简单,想失败都难 19.1万 22 0:32 App 不用烤箱,一碗面粉一盒牛奶,做香甜松软的甜甜圈 28.7万 468 8:06 App 太好吃了...
烤箱面包的简单做法的做法步骤 步骤1 加入200毫升纯牛奶。 步骤2 加入一颗鸡蛋。 步骤3 加入3克盐、加入50克白砂糖,搅拌均匀。 步骤4 一边搅拌一边缓慢分次加入400克面粉,面粉的量可以根据面团的软硬程度适当调整。 步骤5 将面粉搅拌成絮状后开始揉面团,揉到图中状态。