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菜品操作规范菜品名称: 烤章鱼丸 环节 操作规范 注意事项主料 章鱼丸子配料用料标准调料 油、利民蒜蓉辣椒酱加工 将章鱼丸自然化冻制作过程烹调1)把章鱼丸串在烧烤叉上,刷油2)放在木炭上烤3)放到盛器内、放入利民辣椒酱拌匀即可菜品特点 阅读了该文档的用户还阅读了这些文档 11 p. DB23_T3395—2022_知识产权...
烤章鱼丸起源于日本东京的一家小店，后来传入中国并逐渐流行。在中国，烤章鱼丸已成为街头巷尾的美食，吸引了大量消费者。制作方法：使用新鲜的章鱼肉，清洗后剁成细碎的肉末，加入淀粉和调料混合。将混合好的肉末揉成球形，用炭火或烤架进行烤制。口感与风味：烤章鱼丸口感柔软而有嚼劲，外皮酥脆、内馅...
🔥在家也能轻松享受章鱼小丸子的美味!使用空气炸锅,200℃烤15分钟,中途翻个面,就能享受到外酥里嫩的章鱼小丸子啦!😋🐙大粒章鱼肉,搭配特制的照烧酱、木鱼花和海苔粉,再挤上一点沙拉酱,味道简直和外面的一模一样!🤤👩🍳而且,这款章鱼小丸子不需要解冻,直接放入空气炸锅就能烤制,方便快捷,懒人福音哦!
烤章鱼丸子(上 和同学一起买章鱼丸子吃～ 12:24 做烤章鱼丸子(下 在家做烤章鱼丸子～ 12:05 爷爷说出喜欢小丸子的理由(爷爷真的很宠小丸子 22:35 爷爷的年终礼品(小丸子和妈妈一起去买年终礼品～ 22:33 什么是青春呢(小玉为了和丸子的友情努力搞笑 22:35 以丸尾奖为目标 22:32 小丸子上教堂(...
烤章鱼猪肉丸子的做法 200克猪肉。图中的肥肉稍微有点多,可以再偏瘦一点。 再称200克章鱼。猪肉和章鱼的比例1:1就行。 生姜和大蒜,是总质量的1/40。我的猪肉和章鱼肉总共是400克,所以称10克左右。 葱白。质量是姜蒜的一倍。即上一步骤的一倍。这是要加到肉馅里面的。剩下的绿色部分和姜蒜一起,做葱姜蒜...
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