烤肉的时候，可以先在烤盘上涂上一层油，这样可以防止食物粘在烤盘上。鱼类也是比较适合用电烤盘烤制的食材，可以选择鲈鱼、鲑鱼、鳕鱼等不同种类的鱼。在烤鱼时，可以在鱼的表面涂上一层油，这样可以使鱼肉更加嫩滑。蔬菜也是比较适合用电烤盘烤制的食材，可以选择玉米、洋葱、茄子等蔬菜。在烤蔬菜时，可以在蔬...
1、各种类型的鱼穿成半边鱼、鱼串、全鱼、鱼尾等: 5公斤鲜鱼所加入的原料:十三香,精盐,白糖,味精,特鲜1号1包,生姜、香葱(剁细)各,飘香酱(调制见后),红薯粉1。待原料鲜鱼充分拌匀,干湿掌握与肉串相同,腌泡30分钟后穿串待烤。 2、蔬菜类: 应将串放在烤盘上后,再加入蔬菜香粉,用油刷刷湿刷匀,翻来覆...