烤猪蹄的做法,烤猪蹄怎么做请看步骤:1.准备所有食材~2.调味料也很简单哦~3.先炖猪蹄,把猪蹄切块,差不多一只猪蹄切4块,放入两大勺生抽、一勺老抽、一大勺蚝油、一把冰糖4.放入炖肉料包,超市里有卖现成的哦~如果想要自己配,可以放花椒、大料、香叶、桂皮、陈皮、和一点
1、猪蹄洗净,剁成块;锅中加入冷水,下入猪蹄、姜片、料酒。 步骤2 2、煮沸后,撇去浮沫,煮至变色取出。 步骤3 3、锅中适量食用油,放入八角、香叶、葱段、姜片、干辣椒爆香,再倒入猪蹄煸炒几分钟,直至猪皮起泡为止。 步骤4 4、倒入没过猪蹄的水量,加入生抽、老抽、料酒、盐、白糖。 步骤5 5、大火煮开后转...
步骤1/8点击查看大图 准备一个猪蹄,姜葱 步骤2/8点击查看大图 倒入料酒,焯水,然后洗干净 步骤3/8点击查看大图 放入调料,煮一小时半 步骤4/8点击查看大图 大火收汁 步骤5/8点击查看大图 撒入四川干碟,190度,烤12分钟翻面,撒上干碟,再烤12分钟 步骤6/8点击查看大图 外焦里嫩就可以啦 步骤7/8点击查看大图 ...
猪蹄煮好的样子,非常软烂 步骤10/15点击查看大图 烤盘上铺上锡纸,刷一层油 步骤11/15点击查看大图 放上煮好的猪蹄 步骤12/15点击查看大图 依次撒上适量椒盐,芝麻,辣椒粉,孜然 步骤13/15点击查看大图 入烤箱预热,220℃烤15分钟 步骤14/15点击查看大图 烤好后,撒上葱花即可 最后一步点击查看大图 外焦里Q,好...
烤猪蹄的做法,烤猪蹄怎么做请看步骤:1.生猪蹄用清水浸泡2.沸水加料酒焯猪蹄3.焯水后的猪蹄用清水洗净4.底油加白糖炒糖色5.入锅猪蹄不停翻炒炒糖色6.加入红烧酱油、料酒、花椒大料、葱姜蒜、白酒、蚝油翻炒出香...
烤猪蹄的做法,烤猪蹄怎么做请看步骤:1.猪蹄买回来处理干净,可以剁大块些,放入锅里焯水2.捞出过冷水,沥干水分备用3.准备好香料4.锅里倒入少许油,下入冰糖小火炒糖色,切记、切记小火,炒过头会发苦的5.炒到冰糖化开呈金黄色的时候倒入猪蹄快速翻炒...
1.猪蹄剁成小块。2.入锅焯水后取出洗净。3.将洗净后的猪蹄放入电压力锅内胆中,加入葱姜,八角,桂皮,香叶,冰糖,酱油。4.选择合适的键煮制。5.从压力锅中取出猪肉,放入烤箱中200度烤20分钟左右。……
1.猪蹄从中间劈开(这个可以在买猪蹄的地方让卖家劈)。2.先把猪蹄放入锅中煮一下,主要是除点水。3.水开后再煮大约4-5分钟,表皮硬了就可以了。4.老卤加入适量的水,和香料煮开。5.放入猪蹄,大火煮开……
1.准备的原料。2.猪蹄斩块洗净,加葱姜料酒焯水。3.焯好的猪蹄用温水洗净表面浮沫。4.处理好的猪蹄加入所有香料,生姜,葱,老抽,生抽,盐,白糖,漫过猪蹄的清水。5.用高压锅煮烂。6.卤煮好的猪蹄晾开……