步骤1/8点击查看大图 将牛排骨浸泡一个小时. 步骤2/8点击查看大图 沥干水份备用. 步骤3/8点击查看大图 准备红糖、蒜粉、盐、姜粉、辣椒粉搅拌均匀. 步骤4/8点击查看大图 均匀地涂抹在牛排骨上、盖上保鲜膜冷藏过夜. 步骤5/8点击查看大图 第二天提前预热烤箱200度1个小时、将牛排骨盖上锡纸进行烘烤. 步骤6/...
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步骤1 牛排骨(背部肋排)清水冲洗干净后,凉水浸泡1小时左右去血水。 如果你的牛肉本身不腥,也可以省去这个步骤。 步骤2 腌制牛排骨的材料:1勺料酒,盐,黑胡椒粉,白胡椒粉,蒜粉(可用蒜末代替),辣椒面,孜然粉,五香粉,胡椒盐。 用腌制材料把牛排骨正反两面涂抹均匀。用量按自己口味调整,重口的可以再多加点。盖上...
1 牛排骨洗干净（图中只有一斤的量），请脑补两斤的分量 2 加入适量生抽、迷迭香以及百里香进行腌制，为了使牛排骨入味，建议提前一天晚上开始腌制，然后放入冰箱冷藏。3 这就是腌制了十几个小时的牛排骨，看得出来肉和骨头都已经很入味的样子。4 烤盘铺上锡纸，将牛排骨排放在烤盘上，然后再铺上一层锡纸（防止...
【空气炸锅烤牛排骨】01.牛排骨斩成较大的块,泡12小时,中间换4-5次水,将血水放净后控干,11.将配料中的干料与蜂蜜混合后涂抹在控干的牛排骨上,然后加入配料中的料酒和生抽老抽,盖保鲜膜放入冰箱腌制一夜,21.锡纸包裹后空气炸锅180度烤制15分钟,然后换成油纸200度烘烤5
1 挑选新鲜的牛排骨，顺着肋骨切成一条条 2 准备好调料，把圆葱切条 3 在一个大的容器里把牛排骨，圆葱，一勺油，酱油，蒜盐，芝麻，孜然粉混合搅拌均匀，最好戴上食物用手套，用手把调料抹均匀后腌制30分钟 4 在等牛排骨腌制的时间里来准备配菜。把6-8个土豆切好放在开水锅里中火蒸10分钟。同时把烤箱...
烤牛排骨的做法步骤 步骤1 精选牛肋排骨,分割成五六厘米的大段,清水泡2-3个小时,泡出血水 步骤2 开花刀 步骤3 香菇开米子花刀 步骤4 牛排骨放入酱油(或老抽)、葱、姜、蒜、盐、五香粉、黑胡椒、料酒,用保鲜膜密闭腌制2-3小时以上,不着急吃可以冰箱冷藏一夜,可更好入味。
孜然烤牛排骨 孜然烤牛排骨的做法 1.牛排骨洗净后用papertowel吸干表面水份; 2.用盐、孜然粉、辣椒粉、十三香、花椒粉、白胡椒粉、生姜粉、蒜粉、料酒、蚝油、老抽调成调料。(求求你们别再问我比例了,真的是依自己口味和经验来的!我只能说,料酒、老抽、蚝油这种液体调料少放点,牛肉烤的时候会出很多水,尽量...
【香嫩烤牛排骨】01.1.牛仔骨洗净; 2.倒入一勺料酒、适量橄榄油、盐、胡椒粉、孜然粉、蒜末后腌制半小时; 3.烤盘铺好锡箔纸,放入烤箱,180度烤30分钟; 4.取出翻面100度再烤10分钟。…