要做这道烤海鲈鱼，首先得准备一条新鲜的海鲈鱼。虽说它不是虹鳟，但肉质同样鲜美，用来做烤鱼再合适不过了。除了鱼，还得准备一些葱、姜、花椒、生抽、料酒等调味料，这些可都是提升烤鱼风味的关键“法宝”。把海鲈鱼买回家后，得用清水让它静养几个小时，这样能去除泥腥味。这一步可别小瞧了，对最后的味道影响很...
烤海鲈鱼的做法,烤海鲈鱼怎么做请看步骤:1.鲈鱼清洗干净,剔骨后分别对半切开2.鱼块装入盘中,挤入柠檬汁3.加入1.5克盐、1勺胡椒粉、1勺辣椒粉、1勺生抽4.抓拌均匀腌制30分钟以上5.准备配菜:甜椒切丝备用...
烤海鲈鱼的做法,烤海鲈鱼怎么做请看步骤:1.将鲈鱼清洗干净,切掉鱼头,鱼尾用锡纸包好,尾部很容易烤糊2.肉质丰厚的鲈鱼需要切下刀口来让内部的鱼肉也能烤熟,背面也要嗖嗖切开,用食盐和胡椒粉先入味,背面也一样...
超易上手的香烤海鲈鱼的做法步骤 将做法保存到手机 步骤1 宰杀好片开的海鲈鱼,鱼背划刀便于入味,表面均匀薄薄撒一层盐,用手搓揉按摩鱼身,让盐味渗入。再撒一层白胡椒粉,再次按摩揉捏鱼身。 步骤2 翻过来鱼肚重复一遍撒盐和白胡椒粉并揉搓按摩。 步骤3 取烤盘,面层用油刷均匀刷一层橄榄油防止烤鱼...
今天我们用西餐的做法,使用烤箱来烤,全程不加一滴油,同样可以保持与的新鲜质感和原汁原味。 原材料:海鲈鱼,姜片,葱结,料酒,柠檬片。 酱汁用料:生抽、红糖、香菜、姜丝、柠檬汁、盐。 做法分享 首先将海鲈鱼处理好并洗干净,用厨房纸巾擦干表面水分。然后在鱼肚子里塞上柠檬片、姜片和葱结以及盐,鱼的表面也撒上...
# 烤海鲈鱼的用料 步骤1 鲈鱼清洗干净,剔骨后分别对半切开 步骤2 鱼块装入盘中,挤入柠檬汁 步骤3 加入1.5克盐、1勺胡椒粉、1勺辣椒粉、1勺生抽 步骤4 抓拌均匀腌制30分钟以上 步骤5 准备配菜:甜椒切丝备用 步骤6 西兰花切开清洗干净 步骤7 西兰花焯水...
海鲈鱼 1条 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1.准备食材,鱼买的时候我要商家给处理好去内脏鱼腹部劈开如图。 2.鱼清洗干净抹干水份两面斜切几刀(如图) 3.将鱼腹部和鱼面撒适量海盐抹匀。 4.烤盘铺锡纸,西葫芦和茄子切厚片铺在抹了油的锡纸上撒适量盐再淋适量橄榄油送入预热好的烤箱180度烤15分钟左右。
烤箱版烤海鲈鱼(干烤)的做法步骤 步骤1 将鱼鳞除净,去除鱼鳃、鱼鳍、鱼尾等,清洗干净外表(千万不要开膛破肚)。 步骤2 把鱼沿尾部开背,鱼头上侧劈开,去除内脏,让鱼可以平铺在菜板上。鱼两侧改花刀,便于入味。 步骤3 将上述调味料放进一个盆子里,用力攥一攥挤出葱姜汁,拌匀,抹在鱼身上,给鱼做个马杀鸡。然后...
烤海鲈鱼【烤箱版】的做法步骤 步骤1 海鲈鱼一条400克左右,清洗干净,去除内脏,沥干水分。 步骤2 鱼身划几道口,鱼身里外均匀涂抹玫瑰盐(普通盐也可以),撒料酒抹少许生粉。 步骤3 鱼身里外涂抹柠檬汁去腥~撒上黑胡椒粉,迷迭香碎,锡纸包裹放进冰箱冷藏腌制1~2个小时。
把焯过水的金针菇和豆芽放到烤盘里，上面放上煮熟的魔芋豆腐和洋葱、辣椒等配菜。把烤熟的海鲈鱼放进烤盘里，放上香菜装饰一下，最后放入烤箱200度烤10分钟，或者是直接放在可以加热的火源上，一边加热一边吃。自从学会烤鱼这做法，我家一周吃3次，肉多刺少，营养好吃真过瘾。今天分享这道家常烤鱼的做法，您喜欢...