烤天竺鼠(厄瓜多尔奥塔瓦洛) 许多人喜欢养天竺鼠,这种外形胖胖的极为憨厚可爱的小动物其实是一种豚鼠。但是在秘鲁,当地人把天竺鼠当做可口的美味来享用,经过腌制再用炭火烧烤,或用油煎炸。天竺鼠在当地非常受欢迎。 天竺鼠是豚鼠的一种,原产地就是南美。吃豚鼠的习俗主要集中在安第斯高原山区,在首都的一些烤鸡店也能品...
复活节最后一天,我们来聊聊南美洲安第斯山脉地区的一款独特美食——烤天竺鼠(Cuy al Horno)!🐹 天竺鼠: 天竺鼠,也叫豚鼠或几内亚猪(Guinea Pig),在很多地方都是可爱的宠物。但在秘鲁,它们可是备受尊崇的传统美食,尤其在安第斯山区。复活节期间,许多家庭都会选择烤制或炸制天竺鼠来庆祝。🍗 肉质与风味: 天竺鼠的肉...
对于一些饲养宠物的人来说,将毛茸茸的宠物杀死,然后剥去它们的皮毛,再烤着吃的场景是十分残忍的。但是在秘鲁库斯科,炭烤天竺鼠却是当地的一道佳肴美食,街边的小贩将天竺鼠杀死,剥去它们的皮,然后在炭火上烤,最后将烤好的天竺鼠摆成各种姿态,或者用蔬菜进行装点,吸
许多人喜欢养天竺鼠,这种外形胖胖的极为憨厚可爱的小动物其实是一种豚鼠。但是在秘鲁,当地人把天竺鼠当做可口的美味来享用。
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全球最怪的街边小吃:烤天竺鼠[组图] 如果在热带海域游泳你会担心鲨鱼出现,那么尝尝这种油炸三明治;油炸的面包中间夹着滴油的鲨鱼肉,淋上罗望子酱汁,美味的沙滩小吃,可口的加勒比啤酒,让人留恋... 马来西亚吉隆坡的air batu campur是“水石混”。这种混食物实际上就是刨冰。把它们装在塑料碗里,加上炼乳、棕榈糖、...
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